Cardhu

Cardhu 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky 70cl mit Geschenkverpackung

Ein ausgeglichener Speyside Single Malt aus der Cardhu Familie. Silber-Gewinner der International Wine and Spirit Competition 2014. Eine der markantesten und luxuriösesten Scotch Whisky Flaschen der Welt und somit ein perfektes Geschenk. Zarte, tropische Früchte mit trockenen Eichennoten & würzigem Rauch. Cardhu hat erfolgreich einen kleinen und langsam gereifte 15 Jahre alten Malt von besonderer Weichheit kreiert.

Serviervorschlag: Der vielseitige Malt eignet sich als Drink vor, während und nach dem Abendessen. Perfekt pur oder als Hot Toddy mit Zitrone, heißem Wasser und Nelken. In einem traditionellen Whisky-Glas oder im Tumbler servieren.

International Wine & Spirit Challenge

Silver

2014

Farbe

Tiefes altes Gold.

Körper

Leicht am Gaumen, mit mittlerem Körper.

Aroma

Er gibt seine Geheimnisse nur langsam preis, mit wagen Andeutungen einer fruchtigen Fülle und würzigen Komplexität die folgen wird. Schwenkt man das Glas, werden verlockende klare Vanillenoten und tropische Früchte frei. Schnell werden die Früchte trockener (Obstkuchen mit Mandelblättchen). Durch Zugabe von Wasser erhält man den typischen Speyside Charakter und bringt etwas mehr Säure hervor. Später, am Ende, tiefere Komplexität: süß, würzig, voll, mit festem Karamell und gerösteter Kokosnuss.

Geschmack

Er wagt sich langsam vor und ist pur fast zäh. Kühlend, dann pfeffrig und leicht angekohlt. Zunehmend voller, immernoch süß, aber jetzt mit Toffee und Schokolade; karamellisierter Zucker auf Creme Bruleé. Mit Wasser nicht mehr ganz so dickflüssig und süßer mit nahezu keiner Säure mehr, sehr zugänglich und leicht trinkbar.

Abgang

Weich, leicht und etwas trocken mit ansprechender Bitterschokolade. Nicht allzu lang aber mit einem sanften Hauch Rauch am Ende.

Anschrift Hersteller

The Cardhu Distillery, Morayshire, IV30 1UF, Scotland.

Bezeichnung

Whisky - Single Malt Scotch

Lagerpotential bis

Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

Land

United Kingdom

Zutaten

Mit Farbstoff (Zuckerkulör)