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Dailuaine
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Dailuaine

Die Destillerie Dailuaine liegt am Fuße des Berges Ben Rinnes in der Nähe des River Spey

Die Destillerie Dailuaine liegt am Fuße des Berges Ben Rinnes in der Nähe des River Spey. Der Name ist vom Gälischen „dail uaine” abgeleitet, was so viel wie „grünes Tal” bedeutet. Diese Bezeichnung passt hervorragend zum fruchtbaren, taufrischen Landstrich, in dem dieser natürlich duftende Single Malt Scotch Whisky seinen Ursprung hat.

Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna

Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna
Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna

Ein komplexer Malt, üppig und süß, aber auch mit frischen Zitrusnoten – ein beeindruckender Whisky.

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Ein Whisky, der oft als „sherrybetont” bezeichnet wird.

süß, nussig und vollmundig

Es ist viel mehr als ein Whiskygenuss nach dem Abendessen: die pure Feierabendstimmung in flüssiger Form. Dicht, üppig und angenehm süß mit sauberem Geschmack auf dem Gaumen. Servieren Sie einen Dailuaine Whisky zum Käse oder erleben Sie seine Aromen von Käserinde, Früchten und Zitrusnoten.

Die Destillerie Dailuaine

Die Destillerie Dailuaine

Die Destillerie, 1853 vom Landwirt William MacKenzie gegründet, wurde mehrmals umgebaut, ebenso wie viele ehemalige Brennereien im Tal des Spey. 1889 erhielt sie als erste Destillerie das vom Architekten Charles Doig entworfene Pagodendach. Hier war auch eine der wichtigsten Haltestellen für die Eisenbahnlinie, die durch das Gebiet führte. Sie beförderte nicht nur Personen, sondern lieferte auch Gerste und Kohle an zahlreiche Destillerien. Das Gebäude blieb bis 1950 ein Bauernhaus, dann wurde es umgebaut und schließlich an das Stromnetz angeschlossen.

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Aus der Hauptstadt des Whisky
Ein komplizierter Charakter

Zitrusfrisch

Speyside-Whiskys sind in der Regel blumige und leichte Malts mit einer erkennbaren esterigen Note und der Frische grüner Äpfel. Dailuaine bietet eine neue Variante dieses Geschmacksprofils von verführerischer Komplexität.