Talisker 18 Jahre

45.8% | 70cl

Ein preisgekrönter Whisky mit herrlicher Süße und Wärme, durchzogen von einer Spur Rauch. Vollmundig und weich, aber dennoch souverän.

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„Elegant, mit einer faszinierenden Balance von Rauch und zarten süßen Fruchtnoten. Äußerst wandelbar, sowohl im Glas als auch auf dem Gaumen. Sanfte Geschmacksnoten, herrliche Ausgewogenheit und ein klassischer, pfeffriger Abgang. Makellos.”
Dave Broom, World Whiskies Awards 2007

Der perfekte
GENUSS

Diesen vollmundigen, weichen Talisker genießt man am besten in einem Tunbler pur oder mit etwas Wasser.

Serviervorschlag
WHISKY & ...

Die weiche Textur und die Intensität eines besonders reifen Comté zähmen den Talisker und machen seine würzigen, grünen Noten zugänglicher.

Weitere Serviervorschläge

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DIE EMPFEHLUNG DES BARKEEPERS

Big Smoke, ein Whisky-Martini aus Wodka, Talisker und einer Zitronenspirale ist ein außergewöhnlich köstlicher Aperitif.

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Talisker 18 Jahre auf der Flavour Map
Erleben Sie den Charakter und das handwerkliche Können mit jedem Schluck.

Rauchig Gehaltvoll Delikat Leicht

Region

Eine Kombination aus Süße und der Kraft der Isle of Skye.

Farbe

Bernstein

Nase

Vollmundige, fruchtige Pflaumen, Renekloden, vielleicht getrocknete Orangenschale mit etwas Karamell oder Rum-Toffee und einer Spur Rauch im Hintergrund.

Körper

Körperreich, angenehm und weich.

Gaumen

Vorne süß, dann eindringlicher, mit einer leichten Spur von Rauch. Insgesamt wärmend; Entwicklung in Richtung Rauch, Kohlenteer und Toffee.

Abgang

Mittellang, mit der charakteristischen Chili-Note im Abgang.

Informationen

Destillerie: Talisker™

Alter: 18 Jahre

Alkoholgehalt: 45,8 % Vol.

Herkunft: Isle of Skye

Region: Islands

Geschmack

In Kürze… Süße und Kraft, mit weniger Rauch und Chili als bei jüngeren Abfüllungen.

In einem Satz…. Eindeutig ein Talisker; Auftakt sanft und süß, dann eindringlicher, wärmend und rauchig.

Nase

Vollmundig und fruchtig – Pflaumen, Renekloden, vielleicht getrocknete Orangenschalen – mit etwas Karamell oder Rum-Toffee und einer Spur Rauch im Hintergrund, der bald darauf in den Vordergrund tritt. Die Toffeenote wird begleitet von leichter Minze. Mit Wasser entfalten sich maritime Aromen – trockener Bootslack, essbare Algen. Nach wie vor süß, aber mit Noten von Jod und der Rauchigkeit eines Streichholzes.

AUSZEICHNUNGEN
Überzeugen Sie sich selbst …

International Spirits Challenge
Goldmedaille

2007 - 2008, 2011

International Wine and Spirit Competition
Goldmedaille („Best in Class”)

2007 - 2008

San Francisco World Spirits Competition
Silbermedaille

2005

San Francisco World Spirits Competition
Goldmedaille

2007 - 2008

San Francisco World Spirits Competition
Zweifache Goldmedaille

2006

The Scotch Whisky Masters
Master

2012

Expertenmeinungen
Das sagen Kenner der Branche

„In der Nase Toffee und Torfrauch. Der scharfe Alkohol auf dem Gaumen weicht vollmundigem, süßem Torfrauch, maritimen Noten und viel Pfeffer. Herrlich abgerundet und vollkommen. Auch etwas Holz, das auf sein Alter schließen lässt. Als würde man gleichzeitig Honeycomb und rauchigen Schinken kauen. Langer, würziger und torfiger Abgang. Viel feiner kann ein Whisky nicht sein.”

Dominic Roskrow, World Whiskies Awards 2007

„Ein anspruchsvoller und raffinierter Talisker, wenn das kein Widerspruch ist. Aber das trifft mit Sicherheit zu, wenn man ihn mit dem Talisker 10 Jahre vergleicht. Dieser 18 Jahre alte Whisky ist intensiver und erinnert weniger an Fischnetze und mehr an Bootsstege aus Eichenholz. Weniger Zitronengras und mehr Fruchtgummi. Wuchtig im Abgang. Es ist eben ein feiner Unterschied, ob man die rauen Kanten eines herrlich kraftvollen Whiskys poliert oder ihm Herz und Seele herausschneidet und ihn zurechtstutzt. Dieser Whisky hat diese feine Grenze nicht überschritten. Ein fabelhafter Tropfen!”

John Hansell, Whisky Advocate, Herbst 2005

Dominic Roskrow, World Whiskies Awards 2007

John Hansell, Whisky Advocate, Herbst 2005