Whisky-Arten

Auf der Suche nach dem für Sie besten Whisky werden Sie vielleicht jede schottische Destillerie besuchen oder sogar an lebhaften Whisky-Auktionen teilnehmen. Wo auch immer Ihre Entdeckungsreise Sie hinführt, Sie werden einiges über Geschmacksprofile und Produktionstechniken lernen.

Die Herstellung

Wir zeigen Ihnen, wie Whisky hergestellt wird und was einen guten Whisky ausmacht. Ein altes Verfahren wurde über Jahrhunderte hinweg perfektioniert. Dabei können zahlreiche Faktoren den Geschmack des Endprodukts beeinflussen.

Der Geschmack

Auch wenn jeder Whisky seine optimale Reifezeit hat, gilt als Faustregel: Je jünger der Whisky, desto stärker der Charakter der Destillerie, je älter der Whisky, desto größer der Einfluss des Fassholzes. Aber das ist noch lange nicht alles.

Die Verkostung

Die einzige Regel für den Konsum von Whisky lautet: Man sollte keine Regeln aufstellen. Sprechen wir also an dieser Stelle darüber, wie der Geschmack zur Geltung kommt und wie Sie Whisky am besten genießen.

Die Geschichte

Sie führt uns von der alten griechischen Methode über die Destillation in schottischen Cottages bis hin zur phänomenalen Entwicklung weltweit. Die Evolution des Single Malt Scotch Whisky zeugt von Genialität, handwerklichem Können und dem Gesetz der unbeabsichtigten Folgen.

Fachbegriffe

Ein Verzeichnis der Terminologie rund um den Whisky. Sie werden alle Begriffe aus der komplexen und faszinierenden Welt des Single Malt Whisky und ihre Erläuterung kennenlernen.