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Lenguaje del whisky

Un léxico de términos del mundo del whisky.

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V

Los vinos bajos son el alcohol producido durante la primera destilación del lavado en el alambique de lavado o vinos bajos. El nombre "bajo" proviene del bajo contenido de alcohol de aproximadamente 22-24% ABV. Las alambiques de vinos bajos normalmente se pueden identificar debido a las pequeñas ventanas que ayudan al destilador a controlar mejor el proceso de ebullición.