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TIPOS DE WHISKY

Descubrir el mejor whisky podría llevarle a visitar cada destilería escocesa o incluso a bulliciosas subastas de whisky. Dondequiera que usted esté en su viaje del whisky, un poco de conocimiento sobre el sabor y la técnica puede servir de mucho.

Sabemos lo que está pensando.
WHISKY O WHISKEY?

Finalmente, una respuesta.

El país que alguna vez fue el líder mundial en la producción de whisky, Irlanda, añadió una "e" en 1875 para distinguir su producto de la versión escocesa en el mercado estadounidense. La afluencia de inmigrantes irlandeses significó que Estados Unidos adoptó la misma ortografía. Hoy, con el whisky escocés de malta pura reconocido como el whisky líder del mundo, casi todos los países han optado por la ortografía original.

DIFERENTES WHISKIES
Una guía breve de seis de los tipos de whisky más populares que se disfrutan actualmente en todo el mundo.

Whisky Escocés

Whisky Escocés

Hay cientos de destilerías en funcionamiento en Escocia, pero cada una debe añejar su producto en el país durante al menos tres años y un día, utilizando barricas de roble.

Whisky Irlandés

Whisky Irlandés

La mayoría del whisky irlandés se hace en un alambique y se destila tres veces, a diferencia de la destilación doble más común en Escocia y es famoso por su carácter suave.

Whisky Estadounidense

Whisky Estadounidense

Éste es un licor hecho de cualquier grano de cereal incluyendo el centeno, el maíz, la cebada y el trigo. Alrededor de un tercio de los whiskies estadounidenses son bourbons.

Bourbon

Bourbon

Para ser un bourbon, la mezlca del whisky debe contener al menos 51% de maíz y el licor resultante siempre tiene que ser añejado en barricas nuevas de roble, aunque no hay un tiempo mínimo para esto. Aquellos añejados durante por lo menos dos años se llaman "Straight Bourbon".

Whisky Japonés

Whisky Japonés

Con casi 100 años de antigüedad, la industria del whisky japonés ofrece sabores tradicionales como turba pero también incluye elementos nuevos e innovadores como el añejamiento en barricas de vino de ciruela

Whisky canadiense

Whisky canadiense

Conocidos por la inclusión de una pequeña cantidad de centeno en sus malteados, los canadienses también utilizan una combinación de cebada, maíz y granos de trigo para crear un líquido famoso por su suavidad

TIPOS DE WHISKY ESCOCÉS
Tantas maneras de disfrutar del agua de la vida.