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Cardhu

El licor generoso, sin esfuerzo, elegante, el whisky Cardhu fluye como la conversación con excelente compañía

El licor generoso, sin esfuerzo, elegante, el whisky Cardhu fluye como la conversación con excelente compañía. Estos caracteres finos, dulces, suaves, extraídos de las aguas suavizadas por la turba de las colinas de Mannoch, son el compañero esencial de cualquier anfitrión vivaz.

El Carácter
Los miembros de la familia Cardhu tienen un carácter intrínsecamente vivaz

Cálido, elegante y accesible

La destilería Cardhu anteriormente llamada Cardow, debe ser una de las destilerías mejor ubicadas en Speyside, en lo alto de las colinas en el lado norte del Valle de Spey con vistas encantadoras al sur. Aunque toman su nombre de la palabra en gaélico para "roca negra", las maltas de Cardhu tienen una calidez y pureza de sabor, descritas a menudo como sedosas, haciéndolas tanto elegantes como accesibles. Perfecto para hacer un brindis, celebrar y compartir con amigos viejos y nuevos.
Perfil de sabor mapa de sabores

Atractivo y alegre

Ésta es una familia de delicadas maltas puras que sorprende con cada sorbo. Cardhu tiene una cualidad suave y dorada, como el sol, que recuerda a las tardes cálidas y brumosas pasadas con buenos amigos. Con su suave sabor a fruta y miel, buen equilibrio de dulzura y especias, la familia Cardhu es una adición bien apreciada para cualquier colección.

Descubra el Mapa de Sabores

Herencia de Cardhu

La Ley de Impuestos Especiales de 1824 marcó la transformación de la casa de campo de John y Helen Cummings en una destilería local muy respetada, gracias en gran parte a la habilidad y destreza empresarial de Helen como destiladora.
Pero fue la esposa de Lewis, su hijo, quien estableció el carácter y el sabor de la malta que conocemos hoy. Elizabeth Cummings tomó el control de la destilería en 1872, después de la muerte de su marido y pronto registró Cardhu como una marca comercial.
Ella aumentó la producción cada año y para 1884, ya se necesitaban instalaciones más grandes. Con la construcción de New Cardhu cerca, Elizabeth sentó las bases para un whisky de renombre mundial.

La malta clásica de Speyside

Desde el exuberante valle del río Spey

Más de la mitad de las destilerías de Whisky de Malta de Escocia se pueden encontrar dentro de esta región. Speyside, el fértil valle del río Spey, es el corazón indiscutible de la destilación de whisky de malta en Escocia. Y Cardhu con su tentadora vainilla dulce, manzanas y peras frescas, conspira para crear whiskies que son tanto sofisticados como accesibles.

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