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Lagavulin 25 Años
 51.7%   |    70cl

Esta edición limitada del bicentenario está magníficamente llena de sabor; una celebración para honrar los 200 años de directores de la destilería Lagavulin.

Esta edición limitada del bicentenario está magníficamente llena de sabor; una celebración para honrar los 200 años de directores de la destilería Lagavulin.

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"El whisky de 25 Años es una expresión sublime de Lagavulin, no podría pensar en una mejor manera de rendir homenaje a los directores de la destilería".

Dr. Nick Morgan, 2016

La perfecta
BEBIDA

La edición limitada de 8 años atrae una cierta atención especial. Tómese el tiempo para disfrutar este whisky solo, en una copa de olfateo, o tal vez con sólo una gota de agua.

Combinando
WHISKY Y...

Los poderosos sabores de Lagavulin son deliciosos cuando se combinan con queso Gorgonzola, Roquefort o Stilton, o cualquier otro queso azul añejo.

Más combinaciones con alimentos

Pruebe
LA ELECCIÓN DEL BARTENDER

El Angus Collins utiliza el enorme sabor ahumado y turboso de Lagavulin como base para este whisky sour, una bebida ideal para una fiesta.

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Lagavulin 25 Años en el mapa de sabores
Pruebe el carácter y el arte en cada gota.

Región

Islay.

Apariencia

Castaña de color rojo oscuro. Lento, persistente.

Nariz

Profundo, complejo y seco en general. Rico pero esquivo, realmente toma tiempo para abrirse, primero ofreciendo frutas secas en líquido; higos, dátiles o ciruelas pasas, y un rastro de melaza de toffee.

Cuerpo

Medio-rico, que recubre la boca.

Paladar

Una textura voluptuosa, aceitosa, con un inicio agridulce y jengibroso, ligeramente seco. Intenso, con masas de madera carbonizada, carnes ahumadas al roble, miel, tarta de melaza quemada y ceniza.

Acabado

Largo, suave, dulcemente meloso y elegante, con humo de madera fragante lentamente creciente, ceniza, sal y un calor sutil, como de chile; seguido de eucalipto refrescante.

Información:

Destilería: LagavulinTM

Edad: 25 años

Contenido alcohólico: 55%

Lugar de origen: Lagavulin

Región: Islay

Paladar:

Una textura voluptuosa, aceitosa, con un inicio agridulce y jengibroso, ligeramente seco. Intenso, con masas de madera carbonizada, carnes ahumadas al roble, miel, tarta de melaza quemada y ceniza. Luego, refrescante hierbabuena. Salado, luego dulce, con agua; suave turba y hierbabuena. Ahora es suave, reconfortante y relajado.

Sabor:

Profundo, complejo y seco en general. Rico pero esquivo, realmente toma tiempo para abrirse, primero ofreciendo frutas secas en líquido; higos, dátiles o ciruelas pasas, y un rastro de melaza de toffee con casi nada de dulzura y una distante nota ligeramente medicinal de esmalte de madera, que adquiere carbón y humo, como con un hermoso y viejo cofre de roble que se deja muy cerca de un fuego ardiente. Gradualmente se descubren notas como de mermelada con carnes asadas y miel; incluso un coulis de frambuesa. Finalmente, están las manzanas rojas maduras y limpias, menta y, con el tiempo, un olorcillo a lacre. El agua resalta el caramelo toffee suave y el chocolate con leche, el mazapán dulce sobre las cerezas ácidas, el humo frío, las maderas quemadas y la resina de pino.

Acabado:

Largo, suave, dulcemente meloso y elegante, con humo de madera fragante lentamente creciente, ceniza, sal y un calor sutil, como de chile; seguido de eucalipto refrescante. Por último, aceitoso y agridulce, con cáscara de naranja quemada, todo ello deliciosamente persistente. Más suave con el agua, que trae consigo una acritud tardía y discreta.

GALARDONES
No se fíe sólo de nuestra palabra...

Opiniones de expertos
Opiniones de algunos de los mejores del negocio

"El mejor aroma hasta ahora, algas marinas, sal, cereza. Qué whisky tan reconfortante para un miserable día frío, suavemente persistente con un suave secado, pero con sabores que siguen regresando. ¡Fantástico!"

Sukhinder Singh 2011, Whisky Magazine, Número 95, p.103

"Textura rica, masticable, levemente aceitosa. Turba profunda, humo espeso, yodo, salmuera, carbón, algas, té (Earl Grey, Lapsang Souchong), y los aromas de una barbacoa de verano. La vainilla y el caramelo ligero suavizan la intensidad, mientras que los toques sutiles de cítricos coquetean. Potente, pero pulido e impecable. Después de todos estos años, ¡este whisky sigue siendo uno de los mejores whiskies ahumados y turbosos!"

John Hansell, 2011, The Whisky Advocate Otoño 2011, p.96

"El humo se esconde detrás de la corteza seca de roble y sultanas y el paladar con un sabor de dulces de cereza y té negro."

Joel Harrison 2012, Whisky Magazine, Número 103, p.103

"Lagavulin es un ejemplo clásico de cómo el humo no es un instrumento burdo que cubre todo en una niebla, sino un elemento que trabaja con todos los sabores producidos en la destilación y el añejamiento. El Lagavulin no es "ahumado", su turba se mueve en un territorio extraño de té Lapsang Souchong y tabaco de pipa, cajas de pescado y arenque ahumado. Huele a laurel y cereal ligero, pero siempre es dulce. El paladar muestra más creosota, con toques de algas laminares y un poco de yodo. Complejo."

Dave Broom, 2012, The Whisky Advocate Verano 2012

"Un aroma como camión monstruo con ricas notas de humo, lichis y peras verdes, con notas punzantes de humo y cáscara de plátano en el paladar, y un soberbio acabado largo ahumado y de chocolate oscuro."

Dominic Roskrow, Malt Whisky Yearbook 2015, p.149