Una combinación de dulzura y poder de la Isla de Skye.
Ámbar.
Rico y afrutado con ciruelas Victoria, ciruelas Claudia, tal vez ralladura de naranja seca con un poco de caramelo o toffee de ron y un toque de humo detrás.
Cuerpo completo, agradable y suave.
Dulce al frente, luego más asertivo, con un toque de humo. El efecto general es cálido. Luego se desarrolla el humo, el alquitrán de hulla y el caramelo toffee.
Longitud media con el típico toque de chile en el acabado.
Destilería: TaliskerTM
Edad: 18 años
Contenido alcohólico: 45.8%
Lugar de origen: Isla de Skye
Región: Isla
En breve... Dulzura y poder, con menos humo y chile que algunas expresiones más jóvenes.
En una frase... Inconfundiblemente Talisker; suave y dulce para empezar, luego más asertivo, cálido y ahumado.
Rico y afrutado, con ciruelas Victoria, ciruelas Claudia, tal vez ralladura de naranja seca con un poco de caramelo o toffee de ron, y un toque de humo detrás. El humo pronto avanza al primer plano, y la nota de caramelo toffee se une a un ligero toque de menta. Con agua, apropiadamente, las características marítimas emergen: barniz seco de bote, alga marina comestible. Todavía dulce; ahora con notas de yodo y el ahumado de un fósforo no gastado.
2007 - 2008, 2011
2007 - 2008
2005
2007 - 2008
2006
2012
"Caramelo toffee y humo rico de turba en la nariz. El golpe de alcohol en el paladar da paso a un rico humo de turba dulce, algunas notas de mar y muchas especias picantes. Bien redondeado y completo. Un poco de madera, también, lo que sugiere su edad. Como masticar un panal de miel y tocino ahumado al mismo tiempo. Acabado largo, picante y turboso. El whisky no se puede hacer mucho más fino que esto".
Dominic Roskrow, World Whiskies Awards 2007
"Un Talisker sofisticado y refinado, si eso no es un oxímoron. Pero esto es realmente cierto cuando se compara con el de 10 años. Este whisky de 18 años es más profundo también, con menos de las redes de pesca, y más de los muelles de barcos de roble. Menos limoncillo, más gotas de goma de fruta. Aún tiene ese golpe de gracia en el acabado. Hay una delgada línea entre pulir los bordes ásperos de un whisky maravillosamente potente y sacarle el corazón y el alma con un cuchillo embruteciéndolo. Este whisky no ha cruzado esa línea. ¡Un fabuloso whisky!".
John Hansell, Whisky Advocate Otoño 2005