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Talisker 57° North
 57.8%    |    70cl

Talisker 57° North toma su nombre de esta latitud remota, accidentada y azotada por el viento donde se encuentra la destilería. Y con razón, porque se trata de una expresión indómita y natural del poder total del Talisker: un sabor volcánico, intensamente atractivo que la mayoría de los bebedores sólo han experimentado en una versión pura sin diluir.

Talisker 57° North toma su nombre de esta latitud remota, accidentada y azotada por el viento donde se encuentra la destilería. Y con razón, porque se trata de una expresión indómita y natural del poder total del Talisker: un sabor volcánico, intensamente atractivo que la mayoría de los bebedores sólo han experimentado en una versión pura sin diluir.

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"¡Ése es mi chico! Grande, rico y turboso, con notas afrutadas profundas y especias de chile."

Dominic Roskrow 2011, Whisky Magazine, Número 95, p.102

La perfecta
BEBIDA

Talisker 57° North funciona mejor si se sirve en un vaso bajo Talisker, solo o con un poco de agua.

Combinando
WHISKY Y...

Cuando se trata de Talisker, no se puede ignorar el salmón ahumado, los dos fueron hechos el uno para el otro.

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-1 + 20 /40 48

Talisker 57° North en el mapa de sabores
Pruebe el carácter y el arte en cada gota.

Ahumado Rico Delicado Ligero

Región

El carácter de la Isla Skye, desatado.

Apariencia

Oro completo.

Nariz

Limpio e intenso, con el humo ligero de un fósforo gastado. Caramelo toffee cremoso equilibrado por la fruta. Toques de algas marinas, flor de brezo y vainilla.

Cuerpo

Explosivo, intenso y ahumado.

Paladar

Dulce, con el humo y el alquitrán estallando alrededor del medio, evocando la energía volcánica que formó las famosas montañas Black Cuillin de Skye.

Acabado

Aceitoso, hormigueando con su picor distintivo. Más suave con agua.

Información:

Destilería: TaliskerTM

Marca: Talisker 57° North

Contenido alcohólico: 57.0%

Lugar de origen: Isla de Skye

Región: Isla.

Sabor:

En breve... Todo el vigor de Talisker, con la promesa de sabiduría por venir.

En una frase... Un Talisker clásico e intenso que es como mirar hacia el mar con una tormenta que se avecina y que se vuelve más profundo y más accesible cuando se agrega agua.

Nariz:

Muy limpio e intenso, con humo ligero que aparece de pronto. Caramelo toffee cremoso, con la acidez pronunciada de la fruta. Toques de algas comestibles, flor de brezo y la influencia calmante de la vainilla que equilibra el ataque fresco. Calcáreo y mentoso. Con el tiempo, chocolate y luego sal. El chocolate se vuelve ligeramente más lleno de nuez, como praline. El agua calma el ataque y extrae una nota ligeramente aceitosa. Inicialmente hay un toque de fuegos artificiales/fósforos gastados, luego más algas marinas, como si usted estuviera en la marca de agua máxima en una playa de arena. Dulce pero salado, con una sabrosa frescura.

Paladar:

Frutas ácidas, dulce para empezar, con humo y alquitrán que explotan abruptamente alrededor de la mitad de la boca. Con centro dulce, un poco como el chocolate con licor, con todo matizado por un toque salado que evita que todo sea demasiado cortés. El agua profundiza el efecto y suaviza el cambio abrupto entre el dulce y el humo. Llena la boca, sedoso y complejo.

GALARDONES
No se fíe sólo de nuestra palabra...

Opiniones de expertos
Opiniones de algunos de los mejores del negocio

"Rico y grande en la nariz, muy acogedor, me recuerda a una fogata de invierno cerca del mar. Lleno de vida, repleto de sabores: frutal, salado. ¡Hogueras!".

Sukhinder Singh 2011, Whisky Magazine, Número 95, p.102

"El polo opuesto al Talisker 18. Robusto y cálido."

Dave Broom 2008, Whisky Magazine, Número 69

"El paladar no muestra tanta complejidad como la nariz y el acabado pero tiene un carácter rico e interesante."

Martine Nouet 2008, Whisky Magazine, Número 69