Cardhu 12 ans

40% | 70cl

Avec une douceur séduisante et soyeuse, voici l'essence même du Cardhu. Radieux avec des notes de miel doré et un caractère fruité et subtil.

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«Equilibré et pourtant immensément complexe.»
Dave Broom 2008, Whisky Magazine, numéro 73

La dégustation
IDÉALE

Les saveurs onctueuses et miellées de Cardhu 12 ans ressortent à merveille lorsqu'il est servi pur ou sur de la glace.

Accord
WHISKY ET...

La finesse de ces pralines au chocolat fourrées aux fraises des Highlands se marie parfaitement avec les notes douces et intensément fruitées du Cardhu.

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LE CHOIX DU BARMAN

Le Hot Toddy, un grog écossais au whisky, est réputé pour mettre du baume au cœur. Et la nature généreuse du Cardhu en fait un ingrédient idéal, avec ses notes de pomme douce et de bruyère, et sa finale chaude et sèche.

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Cardhu 12 ans sur la carte des saveurs
Découvrez le caractère et le savoir-faire concentrés dans ce whisky.

Fumé Puissant Délicat Léger

Région

Pour beaucoup, le malt classique du Speyside par excellence.

Robe

Miel doré.

Nez

Capiteux avec des nuances de poire, de bruyère et de résine alliées à des notes sucrées de noisettes au miel.

Corps

Souple, plaisant et moyen.

Bouche

Bien équilibré, onctueux en bouche; sucré et frais, puis sec.

Finale

Des nuances de fumée s’attardent pour offrir une finale sèche et séduisante.

Informations:

Distillerie: Cardhu^TM

Âge: 12 ans

Titre: 40% TAV

Lieu d’origine: Cardow

Région: Speyside

Saveur:

en bref… Une complexité séduisante et subtile; un whisky élégant qui vaut le détour.

en une phrase… Très whisky au nez, avec des notes de pommier doux en fleur et de bruyère, un bel équilibre en bouche avec une texture chaude et une finale sèche.

Nez:

Au degré naturel, le nez est capiteux, sur la poire et un mélange fondu de bruyère, de résine et de notes douces, noisetées et miellées. Séduisant. Intrigant. Après dilution, toujours harmonieux mais moins vif, dévoilant des céréales maltées, de bois doux et épicé, ainsi que des nuances de landes et un soupçon de fumée de bois.

Bouche:

Bien équilibré, onctueux en bouche; un coup de fouet, sucré et frais, suivi d'un effet asséchant. Des notes de tourbière. A déguster en toute occasion, avec un peu ou pas d’eau