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Cardhu 15 ans
 40%    |    70cl

Un Cardhu élégant qui prend du temps pour révéler son opulence et sa délicatesse fruitée, récompensant ainsi le temps nécessaire à sa dégustation.
Un Cardhu élégant qui prend du temps pour révéler son opulence et sa délicatesse fruitée, récompensant ainsi le temps nécessaire à sa dégustation.

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«Le temps permet aux arômes de se développer, ce qui en fait un whisky encore plus agréable et complexe.»

www.whiskyforeveryone.com, 2013

La dégustation
IDÉALE

Servi pur, Cardhu 15 ans exprime pleinement ses saveurs de gâteau aux fruits, d’amande et de fruits tropicaux.

Accord
WHISKY ET...

La finesse de ces pralines au chocolat fourrées aux fraises des Highlands se marie parfaitement avec les notes douces et intensément fruitées du Cardhu.

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Essayez
LE CHOIX DU BARMAN

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Cardhu 15 ans sur la carte des saveurs
Découvrez le caractère et le savoir-faire concentrés dans ce whisky.

Fumé Puissant Délicat Léger

Région

Une expression mystérieuse du Speyside.

Robe

Or profond vieilli.

Nez

Ne dévoile pas facilement ses secrets, laissant seulement deviner sa richesse fruitée annonçant une complexité épicée.

Corps

Léger en bouche avec un corps moyen.

Bouche

Les arômes prennent du temps à s’aventurer en bouche, il est relativement visqueux au degré d'embouteillage Rafraîchissant, puis poivré et légèrement brûlé.

Finale

Onctueuse, légère et subtilement sèche, dominée par des notes gourmandes de chocolat amer.

Informations:

Distillerie: CardhuTM

Âge: 15 ans

Titre: 40% TAV

Lieu d’origine: Cardow

Région: Speyside

Saveur:

en bref… Un Cardhu élégant qui prend du temps pour révéler son opulence et sa délicatesse fruitée, récompensant ainsi le temps nécessaire à sa dégustation.

en une phrase… Des fruits tropicaux délicats et un gâteau aux fruits léger viennent nous charmer, tandis que ses notes plus sèches de chêne et de brûlé sont soulignées par une douceur maltée, des nuances épicées et un soupçon de fumée viennent compléter une saveur bien plus opulente que ce que l'on pouvait s'imaginer.

Nez:

Ne dévoile pas facilement ses secrets, laissant seulement deviner une richesse fruitée annonçant sa complexité épicée. Légèrement remué dans le verre, il libère des notes franches et séduisantes de vanille et de fruit tropical. Rapidement, les notes de fruits deviennent confites (gâteau aux fruits avec des amandes effilées). La dilution fait ressortir le caractère typique du Speyside et rend le nez légèrement plus acide. Pour terminer: profondeur et complexité. Sucré, épicé et riche, il s’achève sur des notes denses de caramel et de noix de coco grillée.

Bouche:

Les arômes prennent du temps à s’aventurer en bouche, il est relativement visqueux brut de fût. Rafraîchissant, puis poivré et légèrement toasté. Les arômes, toujours suaves, deviennent de plus en plus riches. Le caramel et le chocolat s’invitent avec du sucre brûlé sur une crème brûlée. La dilution réduit la viscosité et la suavité de ce whisky, et fait presque disparaître l’acidité; très plaisant et facile à boire.

Finale:

Onctueuse, légère et subtilement sèche, dominée par des notes gourmandes de chocolat amer. Juste assez longue, elle s’achève sur un soupçon de fumée.

RÉCOMPENSES
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International Wine and Spirit Competition

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