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Dalwhinnie

Cette distillerie est située dans la région la plus élevée et froide d’Écosse

Cette distillerie est située dans la région la plus élevée et froide d’Écosse. Elle puise son eau dans un lac à plus de 600 mètres d’altitude. Dalwhinnie prospère pourtant dans ces conditions extrêmes. C'est un whisky aussi suave et accessible que sa distillerie est éloignée du monde.

Le caractère
Venez jusqu'à nous et vous serez chaleureusement remercié.

Comme un rayon de soleil sur la bruyère en montagne

Nulle autre distillerie n'est autorisée à puiser son eau dans le «Lochan an Doire-Uaine» (le «lac du bosquet vert» en gaélique), qui collectent les eaux pures de la fonte des neiges et celles des pluies sur le mont Drumochter Hill. C’est probablement pour cette raison que Dalwhinnie est le seul whisky des Highlands à offrir cette douceur maltée, ce goût franc et accessible avec une chaleur onctueuse et fumée. Et c’est sans doute aussi pour cela que Dalwhinnie révèle toute la douceur de ses notes miellées lorsqu'il est servi frappé ou sur glace.

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