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Glenlossie

Construite sur le même site que Mannochmore, la distillerie Glenlossie est située dans la plaine fertile du Laich of Moray

Construite sur le même site que Mannochmore, la distillerie Glenlossie est située dans la plaine fertile du Laich of Moray. A quelques kilomètres de la réserve naturelle Millbuies, elle est entourée de collines et de terres agricoles.

Le caractère
Un single malt agréablement acidulé

Marqué par notes légères et végétales

Le nez de Glenlossie est marqué par des notes volatiles, ce qui n’est pas pour nous déplaire. Cette attaque franche est équilibrée par cette douceur fruitée en bouche, qui se prolonge sur une finale légèrement chocolatée.

L'histoire de Glenlossie

L'histoire de Glenlossie

John Duff, propriétaire d’un hôtel dans la région, rêve de construire une distillerie. C’est lui qui conçoit les plans de Glenlossie. Avec le concours de l’architecte local MacKenzie, il peut enfin réaliser son rêve en 1876. Duff utilise les eaux d’une chute haute d’une vingtaine de mètres, alimentée par un barrage situé à proximité, pour faire tourner la roue qui anime les machines. Il rend ainsi Glenlossie complètement indépendant de la vapeur. La distillerie change ensuite plusieurs fois de propriétaire. Elle passe de l'énergie hydraulique à la vapeur, avant d’être raccordée au réseau électrique lors des rénovations de 1960. Bien que la roue à aubes et les alambics alimentés manuellement aient disparu depuis bien longtemps, l’esprit indépendant de Duff continue à perdurer à travers ce whisky unique du Speyside.

En savoir plus sur notre histoire

Produit dans la région du Laich of Moray
Des saveurs côtières uniques

Un whisky haut de gamme

Le Laich of Moray est une plaine proche de la mer dont les terres agricoles fertiles, facilement accessibles, sont cultivées depuis des générations. C’est cette proximité avec la mer qui prête à Glenlossie des influences côtières mêlées aux saveurs typiques du Speyside, avec un soupçon de fumée au nez.