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Oban Distillers Edition
 43%   |    70cl

Commerçants dans l'import/export, les fondateurs de Oban auraient probablement aimé cette version aux influences espagnoles marquées par l'utilisation d'ex-fûts de xérès fino montilla pour l'affinage.
Commerçants dans l'import/export, les fondateurs de Oban auraient probablement aimé cette version aux influences espagnoles marquées par l'utilisation d'ex-fûts de xérès fino montilla pour l'affinage.

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«Un appétissant whisky aux allures de gâteau aux fruits secs. Riche et malté. Un peu d’eau suffit à développer toutes ses saveurs. Trop d’eau risque de les noyer.»

Martine Nouet 2008, Whisky Magazine, numéro 69

La dégustation
IDÉALE

Quelques gouttes d’eau suffiront à révéler les notes de miel et de figue sèche de cet Oban Distiller’s Edition.

Accord
WHISKY ET...

Peut-être est-ce dû à ses influences espagnoles, mais cet Oban apporte une touche gourmande supplémentaire au classique cheesecake à la vanille.

Plus d’accords mets et whisky

Accord
WHISKY ET...

Les chocolats artisanaux comme ceux d'un chocolatier des Highlands élèvent le Oban Distillers Edition à un tout autre niveau.

Voir la recette

8 + 20 /40 70

Oban Distillers Edition
Découvrez le caractère et le savoir-faire concentrés dans ce whisky.

Fumé Riche Délicat Léger

Région

Highlands

Robe

Ambre rosé.

Nez

Exceptionnel. Fruité et mordant. Du sel de mer avec des raisins écrasés, un zeste d’orange ainsi qu’un soupçon de fumée. Extraordinairement complexe.

Corps

Plein, riche.

Bouche

Le plus explosif qu’ait jamais produit Oban. Une douce note de malt précède un afflux continu d'arômes fruités, délicats et intenses, sur une marée montante de saumure.

Finale

Des notes de café de Jamaïque sucré et de chêne, ainsi qu'un séduisant accent de biscuit au malt survenant alors qu’elle s’évanouit.

Informations:

Distillerie: ObanTM

Age: Variable. Double maturation en fûts de Fino Montilla

Titre: 43% TAV

Lieu d’origine: Oban

Région: Highlands de l’Ouest

Saveur:

en bref… Une brise marine salée, des vagues déferlantes d’arômes de fruits et un arrière-goût malté.

en une phrase...  Un whisky fruité, âcre et sérieusement complexe de la plus haute qualité: un nez glorieux et acidulé délivrant une tonne de fruits juteux en guise d’attaque, le tout complété par une pointe de sel et des notes de malt grillé enrobé de caramel. 

Nez:

Fruité et âcre, et pourtant c’est la brise maritime du littoral qui captive vraiment notre imagination. On y retrouve les nuances salées d’Oban, accentuées ici par du raisin fraîchement pressé, un zeste d’orange et un soupçon de fumée qui affirment l'incroyable complexité de ce whisky. Véritablement exceptionnel.

Bouche:

Le plus explosif qu’ait jamais produit Oban. Une douce note de malt précède un afflux continu d'arômes fruités, délicats et intenses, qui viennent titiller nos papilles. Ces notes de fruits sont portées par une marée de saumure et se concilient de manière impressionnante avec le moelleux du malt.

Finale:

Elle n’est pas très longue, comme pourrait le suggérer la générosité de l’attaque en bouche, mais elle décline une multitude de notes légèrement suaves de café de la Jamaïque (avec un soupçon de cassonade) et de chêne, complétées par un accent malté et biscuité survenant alors qu’elle s’évanouit. 

RÉCOMPENSES
Ne vous contentez pas de nous croire sur parole...

Notes des experts
Commentaires des meilleurs experts de l’industrie

Cette édition d’Oban a été affinée dans des ex-fûts de xérès Fino Montilla. Cela confère richesse et complexité aux notes traditionnelles d’Oban sans altérer leurs qualités essentielles. Le nez est parfumé, avec de l’ananas musquée et du caramel salé. Les notes sont soyeuses en bouche, avec des nuances d'orange de Séville, de biscuit au gingembre, de clou de girofle et un soupçon de saumure. De longueur moyenne, sa finale aux accents boisés s’attarde sur de longues notes d’orange et d’épices séchées.

Gavin Smith, Whisky Advocate Summer 2015

«Un Oban dans toute sa splendeur. Son séjour en fûts de Fino Montilla n’a en rien diminué sa fraîcheur fruitée. Le zeste d’orange est toujours présent. Comme pour le Glenkinchie, la finale donne ici plus d’épaisseur au palais et lui confère un caractère plus mature. Il développe une nouvelle note florale. Dans l’ensemble, il offre une densité et une maturité plus intenses, avec une note de gingembre. Encore une autre édition qui surpasse l’original.»

Dave Broom, Whisky Advocate Summer 2012