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Royal Lochnagar Selected Reserve
 43%   |    70cl

Idéal pour être servi en digestif après un dîner. Chaque bouteille étant numérotée, il s’agit également d’un cadeau très original.
Idéal pour être servi en digestif après un dîner. Chaque bouteille étant numérotée, il s’agit également d’un cadeau très original.

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«Une expression plus mature et davantage marquée par le xérès qu'un Royal Lochnagar standard.»

John Hansell, Whisky Advocate Spring 2010

La dégustation
IDÉALE

Royal Lochnagar Selected Reserve est meilleur servi dans un verre à whisky traditionnel, pur ou allongé d’un trait d’eau.

Accord
WHISKY ET...

Le Selected Reserve se marie à merveille avec les desserts aux fruits rouges.

Plus d’accords mets et whisky

Accord
WHISKY ET...

Les notes délicates et fruitées du Royal Lochnagar sont intensifiées par la saveur des truffes au chocolat.

Plus d’accords mets et whisky

14 + 20 /40 85

Royal Lochnagar Selected Reserve sur la carte des saveurs
Découvrez le caractère et le savoir-faire concentrés dans ce whisky.

Fumé Riche Délicat Léger

Région

Un single malt écossais des Highlands élégant et raffiné.

Robe

Ambre profond.

Nez

Bouquet vert de sous-bois, avec de la confiture de quetsches, du bois scié et de la résine de pin, plus tard arrivent des arômes profonds de caramel et une fraîcheur parfaits pour équilibrer les notes boisées.

Corps

Moyen et souple en bouche.

Bouche

Onctueux en bouche. Des notes fraîches et boisées. Un rien de douceur qui s’assèche rapidement.

Finale

Incisive, bien équilibrée.

Informations:

Distillerie: Royal LochnagarTM Selected ReserveTM

Age: -

Titre: 43% TAV

Lieu d’origine: Lochnagar

Région: Highlands

Saveur:

en bref… Pour les connaisseurs.

en une phrase… Vieux et mature, mais il ne fait pas son âge. Subtile, modeste, élégant, sophistiqué et peut-être inoffensif.

Nez:

Intense et complexe. Son bouquet d'arômes de sous-bois se pare de notes de fleurs et de fruits de haies (mûre, confiture de quetsches), de bois scié, de résine de pin fraîche et mentholée. Les arômes deviennent plus terreux et laissent transparaître des notes de caramel (à la mélasse?) et de térébenthine qui maintiennent la fraîcheur et viennent équilibrer les notes boisées. Il ne cesse d’évoluer et de se développer. Avec un peu d’eau, la note de vernis s’exprime pleinement (comme dans l'atelier d'un peintre). On retrouve le marc de café, le caramel, les notes chaudes de polyéthylène et de tarte aux pommes (dont la pâte serait légèrement roussie). Dans l’ensemble, il est suave et intense. L’ajout d’un peu plus d’eau dévoile un accent de caoutchouc mou et quelques effluves de xérès sec.

RÉCOMPENSES
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International Wine and Spirit Competition

International Wine and Spirit Competition
Médaille d’argent

2007

Notes des experts
Commentaires des meilleurs experts de l’industrie

«Un nez complexe mêlant des notes toastées, de miel, de noisette et de nougat avec un soupçon d’anis. Riche et ample en bouche, il laisse une saveur intensément maltée! Avec une nuance de réglisse et quelques gouttes de sirop de sucre roux. Les intenses notes de malt s’adoucissent pour laisser place à un magnifique équilibre et à une texture ferme. Une multitude de saveurs variées explosent dans la bouche et s’y attardent jusque dans la longue et réconfortante finale.»

IWSC 2010, www.iwsc.net