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Strathmill 12 ans Flora & Fauna
 43%   |    70cl

Ce whisky onctueux et très accessible a tout pour plaire, avec un bel équilibre entre douceur et astringence et cette finale à la longueur moyenne.
Ce whisky onctueux et très accessible a tout pour plaire, avec un bel équilibre entre douceur et astringence et cette finale à la longueur moyenne.

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«Séduisant et délicat.»

Dave Broom 2001, Whisky Magazine, numéro 20

La dégustation
IDÉALE

Strathmill est meilleur servi dans un verre à whisky traditionnel, pur ou allongé d’un trait d’eau.

Accord
WHISKY ET...

Etant un whisky léger, le Strathmill se marie parfaitement avec des mets sucrés comme un fondant au chocolat ou un cheesecake.

Plus d’accords mets et whisky

Accord
WHISKY ET...

Les chocolats artisanaux comme ceux d'un chocolatier des Highlands apportent une nouvelle dimension à l’équilibre de notes suaves et sèches du Strathmill.

Voir la recette

-17 + 20 /40 8

Strathmill 12 ans Flora & Fauna
Découvrez le caractère et le savoir-faire concentrés dans ce whisky.

Fumé Riche Délicat Léger

Région

Un Speyside rarement proposé en single malt.

Robe

Or pâle.

Nez

Brut de fût, il est fermé avec un arôme de biscuits Café Noir.

Corps

Souple, avec un corps moyen.

Bouche

Une attaque suave. Une touche d’acidité.

Finale

Une finale sèche, de longueur moyenne. Un arrière-goût chocolaté.

Informations:

Distillerie: StrathmillTM

Age: 12 ans

Titre: 43% TAV

Lieu d’origine: Keith

Région: Speyside

Saveur:

en bref… Un whisky à déguster à toute occasion, et à toute heure de la journée.

en une phrase… Ce whisky onctueux et facile à boire a tout pour plaire, avec un bel équilibre entre suavité et sècheresse menant à une finale de longueur moyenne.

Nez:

Une légère touche piquante. Brut de fût, le nez est fermé. Un arôme de biscuits Café Noir. Après dilution, l’attaque devient suave et mentholée avec une nuance de solvant. Léger et crémeux, il devient plus profond. Il évolue sur de la glace à la menthe aux éclats de chocolat, puis sur des notes de Toblerone. Viennent ensuite des cacahuètes torréfiées avec leur écorce. Il reste agréablement limpide. Pour terminer, il offre des notes sèches de persil et de mousse.

Notes des experts
Commentaires des meilleurs experts de l’industrie

«Un nez tout en retenue, avec des notes de noisette, d’herbe et de gingembre. Les notes épicées de vanille et de noisette dominent en bouche. La finale est sèche, avec des accents poivrés et boisés.»

Gavin D Smith, Malt Whisky Yearbook 2015, p.173

«Le nez est dominé par un mélange de caramel au beurre et de fleurs d’été avec un médicament en poudre aromatisé au citron et quelques notes poudrées qui rappellent le talc. En bouche, on découvre des notes d’abricot et de pêche, rapidement submergées par une vague de sel et de poivre qui s’échoue sur une finale épicée.»

Gavin D Smith, Malt Whisky Yearbook 2015, p.173