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Talisker

Talisker est le seul single malt écossais distillé sur l’île de Skye, l’un des coins les plus reculés, sauvages et beaux d’Écosse

Talisker est le seul single malt écossais distillé sur l’île de Skye, l’un des coins les plus reculés, sauvages et beaux d’Écosse. Peu de whiskies affichent avec autant de force leurs origines. Ses saveurs nous transportent instantanément au cœur d’un environnement plus vrai que nature, comme la déferlante d’une mer démontée en guise de bienvenue. Puissant et provocant, une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer.

Le caractère
Exubérant, sauvage et libre, entre terre et mer

Tourbé, maritime et franc

A l’image du paysage maritime qui s’étend devant les portes de sa distillerie, ce whisky est complexe et prend son temps pour dévoiler ses notes les plus salées et tourbées. Chaque embouteillage a son propre caractère. Il possède des traits uniques, tout en appartenant clairement à la même famille. Talisker est un whisky d’aventurier, pour celui qui ne se sent bien qu’au milieu de la nature.
Profil des saveurs Carte des saveurs

Ample en bouche, avec une douceur épicée pour signature.

Intense et puissante, la gamme Talisker offre des saveurs tourbées et fumées. Elles proviennent de la tourbe brûlée pour sécher l’orge lors du processus de maltage. Sa fumée salée rappelle l'île de Skye, battue par les vents et assiégée par les vagues. Mais derrière elle, vous découvrirez des notes de fruits sucrés et de céréales ainsi que, dans les expressions les plus âgées, de riches arômes de vanille provenant de l'élevage en fûts.

Découvrir la carte des saveurs

L'histoire de Talisker

En 1825, Hugh MacAskill, originaire de l'île d’Eigg, achète le domaine Talisker, ainsi que l'extrémité nord de la péninsule de Minginish, sur la magnifique île sauvage de Skye.
Cinq ans plus tard, avec son frère, il construit sur les côtes de Loch Harport celle qui va devenir l’une des distilleries les plus célèbres au monde. Et ce, dès 1898, puisque Talisker figure déjà cette année-là parmi les malts écossais les plus vendus au Royaume-Uni.
Malgré les incendies, les guerres et les crises financières, l’unique distillerie de l’île de Skye n'a jamais cessé sa production. Elle propose aujourd'hui encore ses whiskies raffinés, inoubliables pour quiconque les a goûtés.

L’âme d’une île sauvage

Né sur les côtes battues par les vents de l’île de Skye.

Située dans les Hébrides intérieures écossaises, l’île de Skye est un lieu sauvage, balayé par les vents, aux confins de l’extrême. Seul whisky produit sur Skye, Talisker reflète à la perfection l’âme de l’île qui l’a vu naître. Réputé pour son fumé explosif, ses surprenantes notes de poivre noir qui se fondent dans une finale ronde et onctueuse, Talisker est une savoureuse contradiction.

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