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Talisker Port Ruighe
 45,8 %    |    70cl

Bénéficiant d’un vieillissement additionnel en ex-fûts de porto, ce single malt est un hommage à l’histoire marchande de l’Écosse, dont les navires ont organisé le commerce du porto partout dans le monde. Port Ruighe fait référence à l’ancien nom de Portree, le petit port de Skye, jadis débordant d’activité. Le vieillissement en ex-fûts de porto ajoute des notes de baies mures au caractère maritime de Talisker. Ce qui en fait une expérience gustative unique.

Bénéficiant d’un vieillissement additionnel en ex-fûts de porto, ce single malt est un hommage à l’histoire marchande de l’Écosse, dont les navires ont organisé le commerce du porto partout dans le monde. Port Ruighe fait référence à l’ancien nom de Portree, le petit port de Skye, jadis débordant d’activité. Le vieillissement en ex-fûts de porto ajoute des notes de baies mures au caractère maritime de Talisker. Ce qui en fait une expérience gustative unique.

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«La seconde maturation accentue les notes suaves de ce whisky des îles. Ce qui n’est pas pour nous déplaire.»

Rob Allanson 2013, Whisky Magazine, numéro 112, p.68

La dégustation
IDÉALE

Talisker Port Ruighe est meilleur dégusté pur.

Accord
WHISKY ET...

La texture tendre et l’intensité du Comté extra vieux domptent le caractère du Talisker en faisant ressortir ses notes vertes et épicées.

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