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L’histoire de Glen Spey

Les personnes et les lieux n’agissent pas seulement sur les saveurs d’un single malt écossais. Ils changent le cours de son histoire. Découvrez les origines de votre whisky préféré du moment, avec ce bref aperçu de la chronologie de Glen Spey.

1878

1878

Le marchand de blé James Stuart construit un moulin à céréales, le Mill of Rothes, qui sera plus tard agrandi pour accueillir du matériel de distillation. Dans un premier temps, le bâtiment fait office de moulin et de distillerie.

1887

1887

Stuart rachète la distillerie Macallan. Il revend alors au producteur de gin, W. & A. Gilbey l’ancien moulin, à présent complètement réaménagé en distillerie et disposant d’un entrepôt de stockage moderne de plus de 900m2.

1892

1892

Le toit de la distillerie s’effondre après des chutes de neige particulièrement importantes.

1920

1920

Un incendie, accident courant dans les distilleries, ravage Glen Spey, épargnant seulement la salle des alambics et l’entrepôt. Sur le long terme, cet incendie est un mal pour un bien. La distillerie est entièrement réaménagée, permettant une meilleure disposition des bâtiments et de l’équipement.

1969

1969

La distillerie est une nouvelle fois reconstruite pour doubler sa production annuelle.