Glenlossie 10 Jaar Oude Flora & Fauna Single Malt Whisky, 70cl
Zoet, licht fruitig, mooi in balans, met een nauwelijks waarneembaar vleugje rook. Deze kruidige en bloemige single malt whisky is een perfect voorbeeld van een 'Top Class' Speyside.
Serveertip: Glenlossie wordt het best geserveerd in een traditioneel whiskyglas, puur of met een beetje water.
De eerste indruk is wijnachtig, vergelijkbaar met een door en door gebruikte cocktailkast. Daardoorheen komt een licht sponsachtig aroma tevoorschijn, gevolgd door fruitige tonen (verse pruimen, kiwi-fruit). Daarna sluit de neus zich enigszins, met een veelbelovende hint naar perendruppels. Met water wordt de ingedikte neus esterachtig, licht lijmachtig en fruitig – een fruitsalade met sinaasappels, appels, pruimen en peren. Er volgt een vleug kokosmelk en een vluchtige geur van zoete tabak. Als meer water wordt bijgemengd, wordt de neus mossiger en ontstaat de typische geur van luciferdoosjes (met name het schuurpapier waarmee lucifers worden aangestreken). Dat laatste doet denken aan slierten van rook.
Medium
Zoet: een uitstekende balans tussen primaire smaken, met een aangename zuurgraad. Als meer water wordt toegevoegd, ontstaat er een zachte toon van rook.
Droog, met lichte tonen van chocolade en een milde, moutachtige afdronk.




