Mortlach 13 Year Old Special Releases 2021, Single Malt Scotch Whisky, 70clABV: 55.9%

Mortlach

Productgegevens

Mortlach 13 Year Old Special Releases 2021, Single Malt Scotch Whisky, 70cl

Mortlach, het beest van Dufftown, is donker robuust, een echt schepsel van de schaduwen van het maanlicht; deze expressie presenteert fijn afgestemde hoogtepunten die uit zijn rijke, oerhart stromen. Een magnifiek intense, goed gestructureerde Mortlach met een karakter dat naar nieuwe hoogten stijgt, geïnspireerd door virgin vaten.

Neus
Een zachte en afgeronde neus maakt de zintuigen rustig en introduceert dan een eerste opwaartse toon van vers geolied hout. Vervolgens komen daar hartige en vlezige tonen doorheen die het beest in de wijn suggereren, maar ook een zoete tartheid met zich meedragen die doet denken aan geroosterde fazant met gelei van rode bessen. De zintuigen worden versterkt wanneer deze perfecte aroma's op hun beurt een diepere heidetoon onthullen, rijk aan heidepollen en versgemalen kruiden. Een druppel water maakt de anticipatie compleet en brengt een zoete, fruitige hint van limoen naar boven.
Body
Gemiddeld tot volledig.
Smaak
Het plezier wordt nog groter als een grote, superzachte textuur het gehemelte omhult. De heerlijk intense smaak is vanillezoet maar omarmt gemakkelijk een hartige afdronk, kruidig-droog als het nieuwe eikenhout zijn aanwezigheid laat voelen, met een verrassende kick van chilipeper in de slok. Magnifiek wild en vol leven in de mond razen deze smaken over de tong.
Finish
Lang en diep indrukwekkend, met kracht, fruit en kruidigheid in perfecte harmonie terwijl een verwarmende peperige gloed zich verspreidt in de afdronk, waarin een scheutje water een frisse bloemig-kruidige noot naar boven brengt om de steeds dieper wordende nacht te verlichten.