The Singleton
Productgegevens
The Singleton of Dufftown 1985 Single Malt Scotch Whisky Prima & Ultima Fourth Release
Casks which would have otherwise been used as part of a blend were rediscovered during the acquisition of a warehouse. The result is a thirty seven year old masterpiece from the last The Singleton of Dufftown 1985 casks. Slow crafting is the key to The Singleton depth of flavour and this elegant expression is no exception, with a fruity nose and lightly oily smooth texture formed by patient years in cask.
Neus
Mellow in feel, with very light prickle. The top notes begin oily and soon become fruity, suggesting a ripe Ogen melon or poached pears and baked apple. Beneath this there lie traces of flaked almonds and grated, dried coconut on a base of buttery short-crust pastry. Adding a drop of water moves the fruitiness towards boiled fruit sweets.
Body
Medium.
Smaak
Lightly oily and smooth in texture, and slightly drying. A lightly sweet initial taste, mid-palate, then a spicier suggestion of salt, all briefly evoking a banana fritter. Easy to drink straight, and appreciably softer with water.
Finish
Of good length and elegantly drying, with a lovely, sweet warmth and a lingering aftertaste. Softer overall with water, which introduces a further hint of spice.
Ontdek de wereld van de maltwhisky’s
De beginnersgids voor verschillende soorten whisky
Van Amerikaanse bourbon tot Schotse whisky, lees onze handige gids over de verschillende soorten whisky, hoe ze worden gemaakt en hoe ze van elkaar verschillen.
Meer leren
Een uitgebreide gids voor Schotse whisky
Alles wat u ooit hebt willen weten over Schotse whisky - hoe het wordt gemaakt, wat we bedoelen als we 'een Schot' zeggen en hoe u van Schotse whisky uit alle Schotse regio's kunt genieten.
Meer informatie
De beste whisky voor een Old Fashioned
De Old Fashioned is echt een klassieke cocktail, maar welke whisky moet je gebruiken? Vraag het je niet meer af.
Meer leren