Een Irish Coffee cocktail in een hittebestendige mok met slagroomgarnituur.

Ierse koffie
Cocktail recept

Rich
Zoet
Romig

Irish coffee is een klassieke drank die bestaat uit warme koffie, Ierse whisky, suiker en een laagje lichtgeklopte slagroom. Het werd voor het eerst gemaakt door chef-kok Joe Sheridan in de jaren 40 en is sindsdien een bekende drank geworden in cafés en bars over de hele wereld, gewaardeerd om zijn eenvoudige ingrediënten en uitgebalanceerde koffie- en whiskysmaken.

Ingrediënten

Aantal porties

01

Uitrusting

  • Mok of hittebestendig glas
  • Lepel

Barman tip: Als je de tijd hebt, maakt het gebruik van versgeklopte slagroom echt het verschil. Het is zacht, luchtig en zo heerlijk.

Iemand giet room op de top van een Irish Coffee cocktail
Methode
STAP 01
Zweep
Als je dubbele room gebruikt, klop dan twee eetlepels op tot het iets dikker wordt. Als je slagroom gebruikt, sla deze stap dan over
STAP 02
Pour
Doe de whisky in een mok of hittebestendig glas, voeg dan de koffie en suiker toe en roer
STAP 03
Garnering
Als je dubbele room gebruikt, schep dan de room en leg deze bovenop de drank. Als je spuitroom gebruikt, spuit deze dan rechtstreeks op de drank. Garneer met een snufje geraspte nootmuskaat

Hete koffie, Irish whiskey en room: het bewijs dat de eenvoudigste combinaties het langst meegaan en het lekkerst zijn.

Malts Black Quote Background

Misschien vind je het ook leuk...

Een Hot Toddy in een hittebestendig latte glas met een citroenschijfje als garnering

Hot Toddy Cocktail

Zoete honing en frisse citroen worden gecombineerd met de rijke tonen van whisky voor de ultieme drank voor koud weer.

Rusty Nail Cocktail in a glass

Rusty Nail Cocktail Recipe

The Rusty Nail is de zachtere, zoetere kant van Schotse whisky. Het is een gedurfde mix van Scotch en Drambuie en biedt een heerlijke mix van heidesmaken, kruiden en zoete karamel die nog lang nazindert na elke slok.

Godfather cocktail in een glas op een houten snijplank met een rode servet

Godfather Cocktail

Laten we u een aanbod doen dat u niet kunt weigeren: het recept voor een klassieke whiskycocktail die eenvoudig te maken is, maar vol gelaagde smaken zit. De Godfather ontvangt u nu.

Malts Club
WORD LID

Meld u aan en ontdek rijke voordelen die u dichter bij onze uitzonderlijke whisky’s en distilleerderijen brengen.