Notification: Please enable JavaScript and reload this page. Malts requires all users to enter their date of birth and country for verification of legal drinking age.
facebook-square pinterest-square twitter-square YouTube angle-down angle-left angle-right angle-up body caret-down caret-left caret-right caret-up casks character cross distillation Distillers-Edition Drops-of-Wisdom-close Drops-of-Wisdom-info Drops-of-Wisdom-orientation-arrow fermentation finish highlands islands left-arrow lowlands magnifying mashing minus nose palate Playhead plus process qq quote right-arrow scotland-outline scotland-shape Special-Release speyside star-half-empty star-half star-o star wechat weibo type-of-malt minus2 plus2

Caol Ila 25 Years Old
 43%   |    70cl

Voor lange avonden. Een uitgebalanceerde, beschouwende, oude Caol Ila; het kampvuur brandt nog maar de intensiteit is gedimd door zijn leeftijd.
Voor lange avonden. Een uitgebalanceerde, beschouwende, oude Caol Ila; het kampvuur brandt nog maar de intensiteit is gedimd door zijn leeftijd.

Om deze whisky te beoordelen: Beoordeel deze whisky:

()

Een grootse en gedurfde turfachtige Islay malt, met klassieke pekel- en kusttonen en smeulende houtskool- en boothuisaroma's.

Dominic Roskrow 2011, Whisky Magazine, Nummer 95, p. 103

Perfect
SERVEREN

Om deze 25 jaar oude Caol Ila optimaal te kunnen waarderen, serveert u hem puur in een nosing-glas en geniet u van de diepgang ervan.

Combineer
WHISKY &...

De tapenade brengt de rook- en zouttonen van Caol Ila naar voren, terwijl de mix van kappertjes en kruiden de plantaardige smaken accentueert.

Meer combinaties

Combineer
WHISKY &...

De 25 jaar oude Caol Ila is lekker bij visgerechten zoals oesters of gerookte zalm.

Meer combinaties

-2 + 20 /40 45

Het Smaakprofiel van Caol Ila 25 Year Old
Proef het karakter en het vakmanschap in elke druppel.

Rokerig Rijk Delicaat Licht

Streek

Een slokje van Islay's verzachtende zeelucht.

Kleur

Lichtgoud.

Geur

Aangenaam zout-zoet, met sporen van rook, zoals een geschroeide, met honinggeglazuurde gerookte ham en ingeblikte perziken. Wordt zoeter en licht wasachtig wanneer water wordt toegevoegd, met een aangenaam citrus-zuurtje, lichte zoutheid en een groeiende aromatische rokerigheid.

Body

Medium viscositeit.

Smaakpalet

Ongereduceerd, onmiddellijk zoet en fruitig met een balancerende bitterheid. Het kenmerkende rokerig-medicinale karakter van Caol Ila wordt, passend bij de leeftijd, ingetogener, in plaats van uitbundige. Een aangenaam mondgevoel aangevuld door een complexe smaak.

Afdronk

Vrij lang, zoet drogend, met meer rook die naar voren komt. Aangename nasmaak.

Smaakpalet

Ongereduceerd, onmiddellijk zoet en fruitig met een balancerende bitterheid. Het kenmerkende rokerig-medicinale karakter van Caol Ila wordt, passend bij de leeftijd, ingetogener, in plaats van uitbundige. Aangenaam mondgevoel. Complexe smaak. De subtiele balans van de primaire smaken houdt aan: verwarmend, rokerig en langdurig, zeer goed puur te drinken. Met water wordt het begin zoeter. Daarna wordt het geheemelte gevuld met een lichte rokerigheid. Over het algemeen zoet drogend. Met een medium body, elegant en soepel.

Over het algemeen

Voor lange avonden. Een uitgebalanceerde, beschouwende, oude Caol Ila; het kampvuur brandt nog maar de intensiteit is gedimd door zijn leeftijd.

PRIJZEN
U hoeft ons niet op ons woord te geloven...

Beoordelingen van deskundigen
Meningen van dé experts op het gebied van whisky

In de neus komen zachte peer en guave samen, en de kenmerkende olieachtigheid en opvallende turf. Maar, er is ook een boterachtige smaak, wat pekel en kruiden, appelpitten en sporen van anijs. Pas laat ontwikkelt u een gevoel van zijn leeftijd, met wat eikenhouten tannines en scherpere kruiden, maar over het algemeen is dit een ongehaaste, complexe en zoete whisky met net genoeg turf om het eerlijk te houden. Heel indrukwekkend.

Dominic Roskrow, Malt Advocate herfst 2010, p.73

Prachtige waxcoat, olieachtig, fruitig. Perzik helften, gedroogde abrikozen, rijpe bramen, rabarberkruimel, mooie vanilletonen. Is prachtig aanhoudend.

Sukhinder Singh 2011, Whisky Magazine, Nummer 95, p. 103

Een afgeronde en volwassen affaire. In vergelijking met jongere expressies, hebben de 25 jaar in eikenhout het een beetje verfijnder en droger op het gehemelte gemaakt. Alle klassieke Caol Ila tonen zijn nog steeds aanwezig: mosterd, zeewier, olijven, vochtige turf, zout en peper. Een vleug vanillewafel, anijs, gerookte amandelen en teerachtig touw maken het nog complexer.

John Hansell, Whisky Advocate winter 2005

System.FormatException: Input string was not in a correct format. at System.Number.StringToNumber(String str, NumberStyles options, NumberBuffer& number, NumberFormatInfo info, Boolean parseDecimal) at System.Number.ParseDecimal(String value, NumberStyles options, NumberFormatInfo numfmt) at System.Convert.ToDecimal(String value) at CallSite.Target(Closure , CallSite , Type , Object ) at ASP._Page_Views_Partials_TheProductCarousel_cshtml.Execute() in e:\root\net_malts_com18245\www\Views\Partials\TheProductCarousel.cshtml:line 309

System.FormatException: Input string was not in a correct format. at System.Number.StringToNumber(String str, NumberStyles options, NumberBuffer& number, NumberFormatInfo info, Boolean parseDecimal) at System.Number.ParseDecimal(String value, NumberStyles options, NumberFormatInfo numfmt) at System.Convert.ToDecimal(String value) at CallSite.Target(Closure , CallSite , Type , Object ) at ASP._Page_Views_Partials_TheProductCarousel_cshtml.Execute() in e:\root\net_malts_com18245\www\Views\Partials\TheProductCarousel.cshtml:line 309

System.FormatException: Input string was not in a correct format. at System.Number.StringToNumber(String str, NumberStyles options, NumberBuffer& number, NumberFormatInfo info, Boolean parseDecimal) at System.Number.ParseDecimal(String value, NumberStyles options, NumberFormatInfo numfmt) at System.Convert.ToDecimal(String value) at CallSite.Target(Closure , CallSite , Type , Object ) at ASP._Page_Views_Partials_TheProductCarousel_cshtml.Execute() in e:\root\net_malts_com18245\www\Views\Partials\TheProductCarousel.cshtml:line 309