Notification: Please enable JavaScript and reload this page. Malts requires all users to enter their date of birth and country for verification of legal drinking age.
facebook-square pinterest-square twitter-square YouTube angle-down angle-left angle-right angle-up body caret-down caret-left caret-right caret-up casks character cross distillation Distillers-Edition Drops-of-Wisdom-close Drops-of-Wisdom-info Drops-of-Wisdom-orientation-arrow fermentation finish highlands islands left-arrow lowlands magnifying mashing minus nose palate Playhead plus process qq quote right-arrow scotland-outline scotland-shape Special-Release speyside star-half-empty star-half star-o star wechat weibo type-of-malt minus2 plus2

Clynelish

Clynelish is een anglicaanse versie van de Keltische benaming voor 'groen weiland'

Clynelish is een anglicaanse versie van de Keltische benaming voor 'groen weiland'. Alhoewel het een kustwhisky is, past dit bij een Scotch met zoete bloemenaroma's en weelderige smaaktonen. Het is een naam met een lange geschiedenis. Een naam die voorafgaat aan de distilleerderij die we vandaag de dag kennen, maar die al tweehonderd jaar de etiketten van whiskyflessen verfraait.

Ontdek
Bloemrijk en verfrissend

Vol maritieme eigenschappen

U kunt de kustflora bijna proeven in de Clynelish Single Malt Scotch Whisky, met zijn knisperende, mosterd-frisse stijl, en zijn medium body. Alhoewel het niet de krachtige rokerigheid van Islay heeft, is er een kleine aanhoudende vleug van waarneembaar. Er wordt gezegd dat Clynelish dichter in de buurt komt van een eilandstijl whisky dan andere continentale malts, met een complexe en aromatische geur en een aangename lange afdronk die een aanhoudend fris-fruitige smaak achterlaat. Het is geen zwaargewicht, maar toch heerlijk drinkbaar en perfect geschikt als aperitief.

Clynelish-distilleerderij

Clynelish-distilleerderij

De distilleerderij die we vandaag de dag kennen, is de nieuwe Clynelish, die in 1969 startte met produceren. Het ligt aan de overkant van het oude, oorspronkelijke Clynelish, dat werd gebouwd door de Markies van Stafford in 1819. Zijn doel was om een markt te verzorgen voor zijn huurders, om gerst te verbouwen. Deze sloot in 1968 om ruimte te maken voor een grotere, modernere buurman ... om vervolgens herboren te worden als Brora - een geturfde malt - welke tot in de vroege jaren '80 opbloeide. De markies en zijn huurders zijn inmiddels verdwenen, maar de gerst die Clynelish gebruikt, wordt nog steeds gemout in de Noordelijke Hooglanden. Ook het water wordt nog steeds van de Clynemilton Burn naar de distilleerderij geleid.

Bekijk Distilleerderij

Een Highland-malt die al meer dan een eeuw wordt geprezen
Een bloemrijke whisky

Consistent goed

Sutherland-distilleerderijen zijn altijd al zeldzaam geweest. Maar whiskydrinkers hebben Clynelish altijd verkozen boven vele andere en beroemdere whisky's. Moderne whiskyliefhebbers prijzen steevast de unieke combinatie van Highland- en maritieme eigenschappen.