Notification: Please enable JavaScript and reload this page. Malts requires all users to enter their date of birth and country for verification of legal drinking age.
facebook-square pinterest-square twitter-square YouTube angle-down angle-left angle-right angle-up body caret-down caret-left caret-right caret-up casks character cross distillation Distillers-Edition Drops-of-Wisdom-close Drops-of-Wisdom-info Drops-of-Wisdom-orientation-arrow fermentation finish highlands islands left-arrow lowlands magnifying mashing minus nose palate Playhead plus process qq quote right-arrow scotland-outline scotland-shape Special-Release speyside star-half-empty star-half star-o star wechat weibo type-of-malt minus2 plus2

Dailuaine

De distilleerderij van Dailuaine ligt ingesloten tussen de voet van de Ben Rinnes en de rivier de Spey

De distilleerderij van Dailuaine ligt ingesloten tussen de voet van de Ben Rinnes en de rivier de Spey. De naam is afgeleid van het Gaelic ‘dail uaine’, ofwel groene vallei, een naam perfect passend bij de grasgroene, dauwfrisse streek waar deze natuurlijk geurige single malt Schotse whisky vandaan komt.

Ontdek
De enige whisky die vaak wordt omschreven als ‘sherryachtig’

Zoet, nootachtig en met een rijke smaak

Dit is niet zomaar een glas voor na het eten, dit is een after-dinner sfeer in vloeibare vorm. Volle, rijke smaak, maar tegelijkertijd prettig en verfrissend zoet. Probeer Dailuaine whisky bij een kaasplankje of geniet gewoon van de subtiele, maar diepliggende aroma's van cheddarkorst, fruit en citrus.

De distilleerderij van Dailuaine

De distilleerderij van Dailuaine

De distilleerderij werd in 1853 begonnen door de boer William MacKenzie en is sindsdien meerdere keren herbouwd, net als vele andere distilleerderijen in de Spey-vallei uit dezelfde tijd. Het was in 1889 de eerste distilleerderij die werd uitgerust met een pagodedak van de architect Charles Doig. Ooit was het ook het belangrijkste station van de trein die door dit gebied reed, zowel voor mensen als om gerst en kolen te vervoeren naar de distilleerderijen in de regio. Het gebouw was lange tijd in gebruik als boerderij, totdat in 1950 het werd verbouwd en er eindelijk elektriciteit werd aangelegd.

Meer over de distilleerderij

Uit de whiskyhoofdstad
Een complex karakter

Citrusfris

Whisky's uit Speyside zijn bloemig en licht, met een herkenbare esterachtige frisheid van groene appels. Daluaine geeft een nieuwe draai aan dit profiel met een geheimzinnig verdleidelijke drank.