Notification: Please enable JavaScript and reload this page. Malts requires all users to enter their date of birth and country for verification of legal drinking age.
facebook-square pinterest-square twitter-square YouTube angle-down angle-left angle-right angle-up body caret-down caret-left caret-right caret-up casks character cross distillation Distillers-Edition Drops-of-Wisdom-close Drops-of-Wisdom-info Drops-of-Wisdom-orientation-arrow fermentation finish highlands islands left-arrow lowlands magnifying mashing minus nose palate Playhead plus process qq quote right-arrow scotland-outline scotland-shape Special-Release speyside star-half-empty star-half star-o star wechat weibo type-of-malt minus2 plus2

Dailuaine 16 Years Old Flora & Fauna
 43%   |    70cl

Een complexe malt met een volle, zoete, maar tegelijkertijd citrusfrisse smaak, die een enorme indruk kan maken.
Een complexe malt met een volle, zoete, maar tegelijkertijd citrusfrisse smaak, die een enorme indruk kan maken.

Om deze whisky te beoordelen: Beoordeel deze whisky:

()

Een overheerlijke whisky van een vrij onbekende distilleerderij. Vol, rijk, zoet en rokerig, met een heel zacht mondgevoel en een weldaad aan fruit en kruiden.

www.awardrobeofwhisky.com, 2011

Perfect
SERVEREN

Dailuaine is het heerlijkst in een traditioneel whiskyglas, puur of met een beetje water.

Combineer
WHISKY &...

Dailuaine is een rijkere whisky met een natuurlijke affiniteit met de intensiteit van zoute of belegen kaas.

Meer combinaties

Combineer
WHISKY &...

Dailuaine benadrukt het rijke karakter van hertenworst, parmaham en zelfs schapenvleespastei.

Meer combinaties

15 + 20 /40 88

Dailuaine 16 Year Old Flora & Fauna
Proef het karakter en het vakmanschap in elke druppel.

Rookachtig Rijk Delicaat Licht

Streek

Nog een goed bewaard geheim uit Speyside.

Kleur

Rijk amber, licht mahonie.

Neus

Cheddarkorst, ondersteund met een vleugje oude madera. De after-dinnersfeer wordt voortgezet met walnoten en lichte butterscotch. Dit wordt uiteindelijk meer sinaasappelachtig.

Body

Volle, rijke body.

Smaakpalet

Puur: de whisky is vol, zoet en verwarmend.

Afdronk

Verwarmend met een licht nootachtige nasmaak.

Informatie

Distilleerderij: DailuaineTM

Leeftijd: 16 jaar

Alcoholpercentage: 43% 

Origine: Dailuaine 

Streek: Speyside

Smaak

in het kort… een ongebruikelijke combinatie van fris en rijk.  In één zin… een complexe malt, vol en zoet, maar ook citrusfris, die een enorme indruk kan maken.

Geur

Een diepe geur. De directe indruk is die van cheddarkorst met een vleugje oude madera. De after-dinnersfeer wordt voortgezet met walnoten en lichte butterscotch, maar na een tijdje ontstaat er een meer sinaasappelachtige smaak, van oude sinaasappels met een harde schil en overrijp vanbinnen. Met wat water verandert de cheddarkorst in kaasdoek en vervolgens vochtig mousseline; de oude sinaasappels worden frisser, met een paar citroenachtige noten - als een mengsel van sinaasappel- en citroensap, waarna de smaak van gekonfijte schil overblijft. De geur is een interessante combinatie van frisheid en rijpheid. Na een tijdje een beetje sandelhout en lichte toffee, die geleidelijk toeneemt.

Smaakpalet

Puur: de whisky is vol, zoet en verwarmend. Verdund, het profiel is hetzelfde. Het behoudt de citrusfrisheid, maar met diepere tonen en een vleugje Highland toffee.

Beoordelingen van deskundigen
Meningen van de experts op het gebied van whisky

"Een substantiële geur van gerst, sherry en noten, die zich ontwikkelt tot ahornstroop. Een medium body, rijk en moutig in de mond, met meer sherry en noten plus rijpe sinaasappels, vruchtencake, kruiden en een beetje rook. De afdronk is lang en licht olieachtig, met amandelen, cederhout en licht rookachtig eiken."

Gavin D Smith, Malt Whisky Yearbook 2015, p.99

"Rijk en vol aroma met pruim, abrikozenjam en een vleugje strooptoffee. Het smaakpalet is heel vol, rijk, afgerond en zoet met abrikozen en rode bessen. De afdronk is medium, fruitig en zoet."

Dominic Roskrow, Malt Whisky Yearbook 2015, p.99

"Dit is groots, onstuimig en sherryachtig, maar met minder jus-bruine elementen dan in de andere twee. Bij Dailuaine is het fruit dat de boventoon voert, naast Sevilla-sinaasappel, stroop en de onvermijdelijke rozijn en dadel. En een paar vleugjes PX sherry. Net zo goed als Mortlach.."

Dave Broom, Whisky Advocate, zomer 2013

System.FormatException: Input string was not in a correct format. at System.Number.StringToNumber(String str, NumberStyles options, NumberBuffer& number, NumberFormatInfo info, Boolean parseDecimal) at System.Number.ParseDecimal(String value, NumberStyles options, NumberFormatInfo numfmt) at System.Convert.ToDecimal(String value) at CallSite.Target(Closure , CallSite , Type , Object ) at ASP._Page_Views_Partials_TheProductCarousel_cshtml.Execute() in e:\root\net_malts_com18245\www\Views\Partials\TheProductCarousel.cshtml:line 309

System.FormatException: Input string was not in a correct format. at System.Number.StringToNumber(String str, NumberStyles options, NumberBuffer& number, NumberFormatInfo info, Boolean parseDecimal) at System.Number.ParseDecimal(String value, NumberStyles options, NumberFormatInfo numfmt) at System.Convert.ToDecimal(String value) at CallSite.Target(Closure , CallSite , Type , Object ) at ASP._Page_Views_Partials_TheProductCarousel_cshtml.Execute() in e:\root\net_malts_com18245\www\Views\Partials\TheProductCarousel.cshtml:line 309

System.FormatException: Input string was not in a correct format. at System.Number.StringToNumber(String str, NumberStyles options, NumberBuffer& number, NumberFormatInfo info, Boolean parseDecimal) at System.Number.ParseDecimal(String value, NumberStyles options, NumberFormatInfo numfmt) at System.Convert.ToDecimal(String value) at CallSite.Target(Closure , CallSite , Type , Object ) at ASP._Page_Views_Partials_TheProductCarousel_cshtml.Execute() in e:\root\net_malts_com18245\www\Views\Partials\TheProductCarousel.cshtml:line 309