Notification: Please enable JavaScript and reload this page. Malts requires all users to enter their date of birth and country for verification of legal drinking age.
facebook-square pinterest-square twitter-square YouTube angle-down angle-left angle-right angle-up body caret-down caret-left caret-right caret-up casks character cross distillation Distillers-Edition Drops-of-Wisdom-close Drops-of-Wisdom-info Drops-of-Wisdom-orientation-arrow fermentation finish highlands islands left-arrow lowlands magnifying mashing minus nose palate Playhead plus process qq quote right-arrow scotland-outline scotland-shape Special-Release speyside star-half-empty star-half star-o star wechat weibo type-of-malt minus2 plus2

Glenkinchie

Glenkinchie ligt op slechts 25 kilometer van de Schotse hoofdstad en wordt daarom ook wel 'The Edinburgh Malt' genoemd

Glenkinchie ligt op slechts 25 kilometer van de Schotse hoofdstad en wordt daarom ook wel 'The Edinburgh Malt' genoemd. Maar je denkt niet meteen aan die donkere, gedistingeerde stad als je de velden vol gerst of de groene Lammermuir Hills in het noorden naar de Firth of Forth ziet glooien. Nog vreemder is het als je de subtiele, bloemige smaak van deze zeldzame overlevende van de Lowlands proeft.

Ontdek
Geurig en licht

Een licht, aromatisch aperitief

Glenkinchie whisky is dankzij de geurige, lichte body perfect als aperitief of vlak voor het eten. Gedistilleerd in de grootste stills van Schotland en ten minste 12 jaar gerijpt, met als resultaat een bloemige whisky met een frisse, romige smaak.

De distilleerderij van Glenkinchie

De distilleerderij van Glenkinchie

Glenkinchie werd in 1825 opgericht door de boeren John en George Rate onder de naam Milton Distillery. In 1837 kreeg de distilleerderij een licentie en werd de naam veranderd. De nieuwe naam was afkomstig van Kinchie Burn, die door de vallei stroomt en waarvan de naam weer afstamt van 'de Quincey', de oorspronkelijke eigenaar van het land en het riviertje. Later werd de distilleerderij herbouwd als het Victoriaanse meesterwerk van rode baksteen dat nu nog te zien is, samen met huizen voor de arbeiders, een veld om bowls op te spelen, die twee grote, oude, koperen stills en nog steeds de grootste wash in de whiskywereld. De alcohol wordt in één traditionele, gietijzeren worm tub gekoeld, in plaats van in een moderne condenser, waardoor de whisky meer karakter en diepte heeft.

Meer over de distilleerderij

De Lowlands distilleerderij in de tuin van Schotland
Een verse snijbloem

Subtiel en geraffineerd

Ten zuiden en ten oosten van Edinburgh ligt het landbouwgebied East Lothian, waar de gerstvelden worden gevoed door water dat van de heuvels afstroomt. Glenkinchie is de onbetwiste kampioen van de lichte Lowlands-stijl. Dankzij het interessante bezoekerscentrum en de charmante ligging is het bovendien een ideale eerste distilleerderij om te bezoeken als u even weg wilt uit Auld Reekie.