Notification: Please enable JavaScript and reload this page. Malts requires all users to enter their date of birth and country for verification of legal drinking age.
facebook-square pinterest-square twitter-square YouTube angle-down angle-left angle-right angle-up body caret-down caret-left caret-right caret-up casks character cross distillation Distillers-Edition Drops-of-Wisdom-close Drops-of-Wisdom-info Drops-of-Wisdom-orientation-arrow fermentation finish highlands islands left-arrow lowlands magnifying mashing minus nose palate Playhead plus process qq quote right-arrow scotland-outline scotland-shape Special-Release speyside star-half-empty star-half star-o star wechat weibo type-of-malt minus2 plus2

INCHGOWER

Inchgower is verhuisd en heeft een nieuwe naam gekregen, het is gered en bewaard gebleven

Inchgower is verhuisd en heeft een nieuwe naam gekregen, het is gered en bewaard gebleven. Voor de oprichters en de trouwe werknemers werd het meer dan gewoon een distilleerderij. Het was een idee, een reactie op stijgende landprijzen, en een ode aan single malt Schotse whisky. En bovendien een van de enige distilleerderijen die de inspiratie vormde voor een gedicht.

Ontdek
Een verwarrend heerlijke malt van de kust

Als eetbaar zeewier

Inchgower whisky kan op veel manieren worden vergeleken met binnenlandse Speyside malts, net zoals Manzanilla kan worden vergeleken met binnenlandse sherry's: zuiverder, assertiever, misschien minder elegant, droog en fruitig, met een verkwikkende, zilte smaak die de oorsprong aan de kust verraadt.

De distilleerderij van Inchgower

De distilleerderij van Inchgower

De distilleerderij, die oorspronkelijk Tochieneal heette, werd door de plaatselijke rentmeester Alexander Wilson gebouwd in de buurt van Cullen. Zijn neef, die, heel verwarrend, Uncle Sandy werd genoemd, bouwde een bloeiend bedrijf op, maar was in 1870 gedwongen om het werk stil te leggen omdat het kleine gebouw niet meer rendabel was als gevolg van een verdubbeling van de huur. De distilleerderij verhuisde naar de kust, waar de huren lager waren, en in 1871 werd Inchgower geboren. Mannen die er hun leven lang werkten beschreven de verhuizing in het gedicht “Tochieneal”. Inchgower bleef in handen van de familie Wilson tot 1929, maar moest tijdens de crisis van de jaren dertig door de lokale gemeenteraad worden gered om te voorkomen dat het onder curatele werd gesteld. De toekomst werd veiliggesteld door de overname door Arthur Bell & Sons in 1938 en de gebouwen staan er nu nog vrijwel net zo bij als toen, afgezien van een uitbreiding voor twee extra stills in 1966.

Geschiedenis bekijken

Uitzicht op de monding van de rivier de Spey
Complexe kusttonen

Consistent anders

Inchgower biedt alle gebruikelijke tonen van de Speyside clan, maar met de extra complexiteit van een kustlocatie.