Dalwhinnie
Dalwhinnie Winter’s Gold Single Malt Scotch Whisky, 70cl
Winter's Gold is een heerlijke, honingzoete Dalwhinnie met een behaaglijk, rijk en zoet karakter en tonen van heide en turf en een kruidige warmte. Winter's Gold komt van de hoogst gelegen en koudste distilleerderij in Schotland en is een eerbetoon aan zijn thuisland. De whisky wordt het best rechtstreeks uit de vriezer geserveerd. Het perfecte cadeau voor liefhebbers van whisky die willen genieten van een zachte, heerlijke single malt.
Serveertip: Serveer hem rechtstreeks uit de vriezer.
"Served straight from the freezer, it was delicious: rich, oily, with just a perfect amount of sweetness balanced with a drier edge at the back of the palate."
Alwynne Gwilt, August 2015, www.misswhisky.com
Uiterlijk
Diep goud; bijna gepolijst brons.
Body
Medium body. Soepel en zacht zoals gouden siroop.
Neus
Breed, stevig, soepel en puur, maar met een meeslepend, zoet, honingachtig karakter van een dessert. Een echte verwennerij. Het steeds aanwezige geurige en zachte wasachtige karakter onderstreept de hogere tonen van fruit, herinnert aan de smaak van karameltaart op een streep scherpe abrikozencoulis, of van zoet zanddeeg dat in balans gebracht wordt met sinaasappelschil. Je ontwaart ook een beetje frisheid van menthol en een bescheiden, rokerige toon.
Smaak
Lichte toon van honing, zoet, behaaglijk en rijk gestructureerd, perfect in balans met de lichte zuurheid van rijp herfstfruit. Steeds kruidiger, met peperkoek; dan intenser met rijk moutbrood, lichte tonen van melasse en munt; en later zachte rook in de verte.
Afdronk
Heerlijk hartverwarmend: lange afdronk en behaaglijk met een aangenaam rond einde. Smeuïg en soepel met zoete mout, rozijnen en pure chocolade. Breidt zich uit tot licht aromatisch, met tonen van dadels en sandelhout.
Aanbevolen
Meer ontdekken
