Blair Athol
Blair Athol 12 Jaar Oude Flora & Fauna Single Malt Whisky, 70cl
Een volle, rijke en kruidige 12 jaar oude single malt whisky. Licht droog op de afdronk met veel toetsen van sherry en een lichte herbale hint van munt. Een interessante whisky met een ongewone, zoete afdronk.
Serveertip: Blair Athol wordt het best geserveerd in een traditioneel whiskyglas, puur of met een druppel water om de zoetigheid beter vast te houden.
"The nose is mellow and sherried, with brittle toffee. Sweet and fragrant. Relatively rich on the palate, with malt, raisins, sultanas and sherry. The finish is lengthy, elegant and slowly drying."
Gavin D Smith, Malt Whisky Yearbook 2015, p.85
"The obvious sherry ageing really suits Blair Athol. It is a malt that matures quickly, and this is very sophisticated for its age. A lovely whisky."
Michael Jackson 2000, Whisky Magazine, Issue 11
"The nose is rich and full, with orange and citrus fruit. The palate, too, is big and chunky, with some tannin and spice in the mix, and water, parma violet notes."
Dominic Roskrow, Malt Whisky Yearbook 2015, p.85
Uiterlijk
Gepolijst mahonie.
Body
Medium tot vol, maar niet overdreven zoet.
Neus
Muskaatdruiven en Madeirawijn, lichte sulfertoetsen op de achtergrond, zelfs teer. Gedroogde abrikozen op de voorgrond en stroperige karamel.
Smaak
Rijk en mondvullend, met een goede balans.
Afdronk
Een merkwaardige zoetigheid wordt aan het einde geïntroduceerd nadat het zuurtje en de droge afdronk verstreken zijn.
Aanbevolen
Meer ontdekken
