Glenkinchie werd in 1837 opgericht door de boeren George en John Rate, op 32 km van het centrum van Edinburgh, en werd in de jaren 1890 volledig opnieuw gebouwd waardoor het een grote modeldistilleerderij werd. De distilleerderij is sindsdien bijna onafgebroken in gebruik geweest, zelfs tijdens de twee wereldoorlogen. Glenkinchie ligt in een idyllische omgeving met een eigen bowling green, maar bezit wel twee van de grootste ketels van Schotland. In 1981 werd er overgeschakeld naar ketels die met stoom worden verwarmd, met een wash still die een inhoud heeft van circa 32.000 liter. Glenkinchie is al jaren een van de laatste actieve distilleerderijen in de Lowlands, en staat bekend als “The Edinburgh Malt” vanwege de nabijheid van de hoofdstad van Schotland.

De DISTILLERS EDITION is een collectie die staat voor puur vakmanschap. Elk vat in deze reeks is afzonderlijk geselecteerd, zodat het perfect aansluit bij het karakter van elk van deze verfijnde single malts. Het tweedelige rijpingsproces zorgt voor meer diepgang en complexiteit, en dat is precies het idee achter de limited DISTILLERS EDITION: de perfectie behouden van de single malts die al zijn bekroond om hun uitmuntende smaken. De geselecteerde smaaknuances wordt sterker benadrukt dan in standaard bottelingen, maar zonder ook maar iets te veranderen aan het originele karakter van deze heerlijke single malts.

• HET BESTE VAN SCHOTLAND - Sinds 1997 bestaan de Distillers Editions jaarlijks uit een beperkt aantal flessen, trouw aan hun herkomst maar met een rijke diepgang, complexiteit en smaaknuance die je niet vindt in standaard bottelingen. Deze uitmuntende Glenkinchie heeft eerst gerijpt in refill vaten van Amerikaans en Europees eikenhout en vervolgens nog een tijdje in opnieuw geschroeide vaten van Amerikaanse eik waarin Amontillado-sherry heeft gezeten.

• PURE SMAAK - Dubbel gerijpt in Amontillado-vaten van Amerikaanse eik om de verfijnde balans tussen zoet en droog nog meer tot uiting te laten komen. De Distillers Edition heeft een fascinerend, fris en voller karakter dan de standaardeditie van Glenkinchie. Toch lijkt hij zijn lichte, grassige karakter te hebben gekregen van de glooiende groene velden rond de distilleerderij.

• SERVEREN - Welke Distillers Edition je ook kiest, je geniet altijd van een van de beste single malts van Schotland. Elk van deze whisky's behoort tot het beste van wat de zes populaire whiskyregio's te bieden hebben. Ga op ontdekkingsreis door Schotland en proef elk van deze indrukwekkende bottelingen. Drink deze whiskey bij voorkeur puur of met een slok water om het smaakpalet te neutraliseren.

• PRIJZEN - De Distillers Editions zijn al in de prijzen gevallen tijdens grote internationale wedstrijden. Hun internationale succes en wijdverbreide populariteit maken deze jaarlijkse collecties tot vertegenwoordigers van echte special edition-whisky's. Ook de distilleerderij Glenkinchie heeft wereldwijd meerdere onderscheidingen gekregen in de hoogste categorieën. Een echt succesverhaal.

• KADO SUGGESTIE - Dit is een uitstekende, smaakvolle whisky waarvan slechts zeer weinig flessen beschikbaar zijn, wat deze whisky tot het ideale geschenk voor de whiskyliefhebber maakt. Deze collectie biedt whiskyliefhebbers de kans een nieuwe editie van hun favoriete merk te ontdekken. De whisky is zeer gewild onder kenners en verzamelaars, en wint regelmatig internationale prijzen. Waarom niet de hele reeks cadeau doen of verzamelen? De feestdagen komen er immers aan.