Knockando

Knockando 12 Jaar Oude Single Malt Scotch Whisky, 70cl

Een bijzonder delicate, fruitige en subtiele Speyside. Zachte maar complexe lagen bloemige, nootachtige en licht rookachtige tonen.

Serveertip: Wordt het beste geserveerd in een traditioneel whiskyglas met water en een of twee ijsblokjes.

Levering is altijd gratis voor leden van de Malts Club en bestellingen van meer dan €50.

"Delicate and fragrant on the nose, with hints of malt, worn leather, and hay. Quite full in the mouth, smooth and honeyed, with gingery malt and a suggestion of white rum. Medium length in the finish, with cereal and more ginger."

Gavin D Smith, Malt Whisky Yearbook 2015, p.146

"Beeswax, honey and gentle peat on the nose, the palate is altogether bolder, with pepper and earthy peat in evidence mixing it with very sweet crystallised barley and a sweet and rounded finish."

Dominic Roskrow, Malt Whisky Yearbook 2015, p.146

Uiterlijk

Bleek amberkleurig.

Body

Een lichte body en mondgevoel, zoals te verwachten valt.

Neus

Fruitig-bloemig in het begin – bloeiende (zwarte) bes – met wat as of kool op de achtergrond (verschroeide bruine toast?) en na een tijdje een spoor van vochtig linnen. Water brengt graantonen (voornamelijk maïs) en enkele vlezige aroma's naar boven. Ontwikkelt zich in de richting van verschroeid papier – fragiel, zonder onaangename aroma's.

Smaak

Licht mondgevoel, aangenaam zoet, centraal in het gehemelte, droogt lichtjes, met een heel klein zuurtje.

Afdronk

Relatief kort. Zuiver en gemakkelijk te drinken.