Lagavulin
Lagavulin 12 jaar Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky, 70cl
Volgens onze legende werd op een buitengewone dag de koning van Islay herboren. Een vonkende zonnestraal viel uit de hemel en zette het land in vuur en vlam. Toen de vlammen wegebden, was de verschroeide aarde bedekt met een dikke laag rook. Plotseling herrees er nieuw leven uit de as, met glinsterende veren van honinggoud en rijk robijnrood. Een koninklijke feniks steeg op en voedde met zijn vleugels van vuur de distilleerketels van Lagavulin, wat de kruidige intensiteit versterkte.
Lagavulin is al heel lang de thuisbasis van legendes. De rotsachtige baai werd bekroond met een kasteel door de 'Lords of the Isles', die daar lang geleden heersten. De distilleerderij werd in iedere generatie steeds belangrijker; diep gerespecteerd, een geboren koning. Deze iconische Islay-malt is gemaakt in de geboorteplaats van het distilleren en is intens en rokerig, al meer dan tweehonderd jaar doordrenkt van geschiedenis en folklore.
In deze diepe expressie uit voor het eerst gebruikte eikenhouten vaten en onze turfachtige reserves zorgen deze rijke vaten ervoor dat de whisky kruidig en rokerig en toch ook diepzoet is. De soepele, olieachtige start is rijkzoet, waarna smaken van citrus en zeezout naar de oppervlakte komen. Een frisheid en explosie van kruiden om van te genieten. Midden in de mond wordt de smaak droger en de rokerigheid steeds intenser. Grote golven turf omhullen de lange, rokerige en kruidige afdronk. De nieuw gestookte Lagavulin stijgt naar frisse hoogten van kruidige rokerigheid.
- De koning van Islay, herboren als een glinsterende, door vlammen omringde feniks, geschikt voor een opstijgende, diep rokerige expressie.
- Pittige kruiden stijgen op uit de rokerige intensiteit. De perfecte combinatie van nieuwe eikenhouten vaten en rokerige reserves.
- Een elementaire Lagavulin uit voor het eerst gebruikte eikenhouten vaten en onze rokerigste turfachtige reserves, waarbij de rijke vaten ervoor zorgen dat zout, kruiden en rook in een eeuwige dans met diepe zoetheid verwikkeld zijn.
- Bij voorkeur puur serveren. Schenk 60 ml Lagavulin 12 jr. in een whiskyglas en geniet.
- Lagavulin 12 jr. is een uniek, opvallend geschenk uit de Special Releases-collectie. Geniet ervan, samen met vrienden of familie.
Uiterlijk
Schitterend, iriserend goud.
Body
Medium.
Neus
Droog, met een onmiddellijke krachtige rokerigheid; veel meer dan gebruikelijk is bij Lagavulin. Houtskool en geurig veen treden massaal naar voren, ondersteund door een schone frisse basistoets met accenten van zeelucht en minerale geuren. Sterk gereduceerd, aromatisch, blijft deze whisky, zelfs met een beetje water in wezen ongewijzigd.
Smaak
De soepele, licht olieachtige textuur schittert met een zoete rijkdom; de smaak is eerst zoet en wordt dan intenser met een stijgende citroenachtige zuurtegraad en een scheutje zeezout voor een beetje frisheid. Halverwege de mond droogt het vuur de smaak, waarbij de zout-rokerige intensiteit nog wordt vergroot. Een scheutje water maakt de whisky ronder en zoeter, maar de rook blijft overheersen.
Afdronk
Lang, met grote golven turfrook en nieuwe, vurige hoogtes van gekruide en rokerige intensiteit die heerlijk in de afdronk blijven hangen.
Aanbevolen
Meer ontdekken