Lagavulin

Lagavulin 8 Jaar Oude Single Malt Scotch Whisky, 70cl

Deze acht jaar oude Single Malt Scotch Whisky heeft een groots en rokerig karakter en werd uitgebracht ter ere van de 200ste verjaardag van de oprichting van de Lagavulin-distilleerderij door John Johnston in 1816. Een hulde aan de mensen en het vakmanschap die Lagavulin de afgelopen twee eeuwen groot hebben gemaakt. De stevige, naar thee geurende rook gecombineerd met neusdroge, maritieme aroma's ontvouwen zich met slechts een druppel water. Geïnspireerd door het bezoek van Alfred Barnard aan de distilleerderij in 1880 toen hij een 'uitzonderlijk goede' eight-year-old van de distilleerderij proefde, is deze whisky een passend eerbetoon voor deze mijlpaal. Het smaakpalet van de Lagavulin 8-Year-Old heeft een lichte body, die aangenaam olieachtig wordt. Over het algemeen een schitterende, volle Lagavulin-smaak, die nog veel indrukwekkender is dan je zou verwachten. De prachtig gepresenteerde geschenkdoos in is het perfecte geschenk voor liefhebbers van turfachtige en krachtige whisky's.

Serveertip: Neem rustig de tijd om deze whisky puur te genieten in een degustatieglas, eventueel met een druppel water.

Levering is altijd gratis voor leden van de Malts Club en bestellingen van meer dan €95.

San Francisco World Spirits Competition

Double Gold

2018

Ultimate Spirits Challenge

97 Points

2018

Ultimate Spirits Challenge

Chairman's Trophy

2018

Uiterlijk

Licht goud.

Body

Licht, wordt aangenaam olieachtig.

Neus

Onmiddellijk vrij zacht met heldere, frisse tonen, lichte tonen van melkchocolade en citroen. Daarna de ontwikkeling van geparfumeerde, naar thee geurende rook, vergezeld van neusdrogende, maritieme aroma's met subtiele granen. De eerder waargenomen prikkeling begint zich nu te ontwikkelen, terwijl de kenmerkende droogheid van Lagavulin naar voren komt als krantenpapier. Zacht en roetig. Met water wordt hij zachter, voller en ronder: hij is niet enorm fruitig, maar er schuilt wel een spoor van rode bessensmaak onder de rokerigheid, die scherp naar voren komt.

Smaak

Een verzachtende, lichte textuur, met een heerlijke volle Lagavulin-smaak die nog grootser is dan je verwacht: zoet, rokerig en verwarmend, met een toenemende, rokerige scherpte, daarna droog, met meer rook. Verkoold, met muntachtige, donkere chocolade. In het midden van de mond mooi uitgebalanceerd, vervolgens zout, in de oven geroosterde aardappelschillen en rook. Water brengt een ronding in het geheel, de smaak blijft stevig maar sappiger, zoeter, kruidiger en nu tongstrelend, muntachtig fris en verwarmend.

Afdronk

Lieflijk: helder, bijzonder lang en rokerig. De subtiele rook van munt omringt de chocolade tannines en laat na verloop van tijd een drogende toon achter. Verwarmend, zacht en nog steeds rokerig met water, nu niet meer zo lang of intens, laat het gehemelte nog steeds droog achter terwijl de zoete rook in de adem blijft rondhangen.