Oban
Oban Little Bay Single Malt Scotch Whisky, 70cl
Master Blenders Dr. Matthew Crow en Dr. Craig Wilson gebruiken whisky's gerijpt in reeds gebruikte Amerikaanse eikenhouten okshoofden, Europese eikenhouten Sherry vaten en refillvaten voor deze expressie. Later mag de resulterende single malt whisky zich verder ontplooien in kleine eikenhouten vaten.
Serveertip: Best puur serveren in een tumbler, eventueel met een scheutje koel bronwater. Oban brengt het rijke complexe karakter naar voren in bescheiden vleesgerechten, zoals biefstuk en kidney pie.
"Finally, an unimpeachable counterpoint to the rally cry against no age statement whisky. Oban Little Bay is everything that Oban 14 is, and more. A rich, fruity, malty nose showcases dried apricot, dark chocolate, and salt. On the palate, Little Bay explodes with flavor, combining malt with orange, chocolate, and blackberry. Clove and oak spice join the party in the mid-palate, which shows superb balance and integration. A long, slightly dry, citrusy spice finish caps off a stunning whisky."
Geoffrey Kleinman, Whisky Advocate Fall 2015
"As a note, I tried a wee sample of the Oban 14 alongside this. The latter was much fruitier on the nose, with more of an oily earthy backbone, while on the palate I got more cream, grass and toffee. It was also fresher than the Little Bay. Overall, I still prefer the 14, especially if Little Bay ends up priced in over here at a higher point. But, Little Bay is a solid whisky – it’s not been dumbed down as some might fear because it is NAS. It’s got lots going on and is very enjoyable."
Alwynne Gwilt, March 2015 www.misswhisky.com
San Francisco World Spirits Competition
Double Gold
2016
Ultimate Spirits Challenge
96 Points
2016
Uiterlijk
Rijk antiek goud.
Body
Medium tot rijk. Goede viscositeit.
Neus
Olieachtig, wasachtig en nootachtig, in balans gebracht door rijp fruit uit de boomgaard. Tonen van amandelvruchtencake op dichtere kerstpudding, met ontbijtgranen en sinaasappel erachter.
Smaak
De geruststellende stevigheid van rijk fruitbrood, tonen van sinaasappelschil en kruidnagel, steeds droger, nog steeds muntachtig, met frisse groene appel.
Afdronk
In één woord: lang. Eerst vrij stroperig, dan droog, met een elegante laag tannines en een rijk karakter aan pure chocolade.
Aanbevolen
Meer ontdekken