Talisker
Talisker 30 Jaar Oude Single Malt Scotch Whisky, 70cl
Talisker 30 Jaar Oud, een zeldzame expressie die opnieuw wordt uitgebracht in beperkte hoeveelheden nadat de laatste botteling in 2017 het hoogtepunt van Skye vierde. Net als bij de tocht naar de top van de Cuillin, waar majestueuze vergezichten wachten, biedt ook de Talisker 30 een zeldzame uitnodiging aan enkelingen om de ruige top van het gamma te bereiken, waar het onvervalste iconische karakter wacht. Een elegante en complexe expressie met de typische Talisker-elementen van peper en rook op een zachtere en subtielere manier.
Als het land in zicht komt, worden de elementen rustiger. Zachte, rokerige wolken wervelen en breken rond peperige pieken. Een weldadige kalmte onthult de rijke schoonheid van het ruige eiland.
Made By The Sea. Van ruige kustlijnen en stormachtige zeeën, tot verwarmende zonnestralen en zwevende wolkenluchten, het Isle of Skye stroomt door onze aderen en prikkelt onze zielen. Onvoorspelbare elementen komen samen met ongerepte schoonheid om een temperament te creëren dat net zo wild is als ons eiland, zo rauw maar toch zo verfijnd.
Neus
Mild en ongewoon fruitig, gaat snel over in fris zeewier met verkoolde houtstokjes. Wordt zacht en heel licht wasachtig of romig, zoals fudge.
Smaak
De rook is meteen aanwezig en droog met romig eikenhout. Amandelmelk en lichte, zoete pitvruchten komen naar voren, vergezeld van een zilte toetsen.
Afdronk
Lang, zacht verwarmend, met een aanhoudende maritieme nasmaak en nog net een tinteling van witte peper op de tong in plaats van die typische verrassende chilipeper kick.
Aanbevolen
Meer ontdekken