Mortlach
Details zum Produkt
Mortlach Midnight Dusk Single Malt Whisky, 70cl
Dekadente Aperitivo-Stunden mit The Beast of Dufftown; die Abendsonne verwandelt sich in eine dunkle Einladung. Mortlach kanalisiert eine neue Dimension der Dämmerung in diesem kühnen Ausdruck. Dieser Single Malt Scotch Whisky wurde in Fässern gelagert, in denen früher verführerisch süßer Ramandolo-Weißwein und erdiger Sangiovese-Rotwein lagerten, und zeigt im Licht eine betörende Färbung. Schichten von knackigen Früchten, karamellisiertem Miso und einem Hauch von geräuchertem Prosciutto sorgen für einen unverschämt umamihaften und fruchtigen Geschmack. Wenn die Dämmerung zur Nacht wird, genießen Sie einen tiefen, kühnen und köstlich verführerischen Mortlach.
Aroma
Erstaunlich mild und sanft im Geschmack, mit etwas Kribbeln, aber insgesamt trocken und sehr exotisch.
Körper
Medium.
Geschmack
In natürlicher Stärke ist die Textur weich und cremig, und der Geschmack ist leicht süß und fruchtig, dann wird er schärfer mit würzigen, pfeffrigen und trocknenden Tanninen.
Abgang
Mittellang bis lang, im Abgang trocken, prickelnd und warm-würzig mit etwas fruchtiger Säure und einer Prise weißem Pfeffer.
undefiniert
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Ervin Trayowski (Global Malts Ambassador) und Andrew Millsopp (Mortlach Distillery Manager) erörtern, wie das ungewöhnliche Geschmacksprofil der Flüssigkeit diese zu einer ausgezeichneten Option für den Aperitivo macht.
Die perfekte Zeit für einen Aperitivo ist für mich im Winter, kurz vor Einbruch der Dunkelheit.
-Andrew Millsopp (Mortlach Distillery Manager)
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