Talisker
Details zum Produkt
Talisker 1976 Single Malt Scotch Whisky Prima und Ultima Vierte Ausgabe, 70cl
Im Jahr 1976 erlebte Schottland eine einmalige Hitzewelle, die die Brennblasen heiß laufen ließ und den Kontakt mit dem Kupfer verstärkte, wodurch dieser höchst ungewöhnliche Talisker entstand. Dieser sechsundvierzig Jahre alte Whisky ist die älteste Abfüllung von Talisker und wurde in einem einzigen Puncheon gelagert, was die Komplexität dieses außergewöhnlich seltenen Malts noch erhöht.
Aroma
Er fühlt sich weich an, mit einem ganz leichten Kribbeln, das vielleicht nur die Talisker-Würze andeutet. Die Aromen sind komplex und zurückhaltend, mit duftenden und leicht öligen Kopfnoten, die von einer salzigen Meeresbrise und einem Hauch von neuen hessischen Säcken begleitet werden, und darunter einer süßen Andeutung von Toffee. Selbst ein Tropfen Wasser reduziert die Komplexität, da er einen Hauch von Küstenfelsen und einen Hauch von vulkanischem Rauch freisetzt.
Körper
Mittel bis voll.
Geschmack
Ultra-glatte, ölige und leicht wachsartige Textur, süßer Geschmack zu Beginn, mit Salzigkeit, weißer Pfeffer-Würze und subtiler Rauchigkeit, komplett mit einem vertrauten pfeffrigen Kick im Hintergrund, alles kombiniert, um dies zu einem Erlebnis zu machen, das man durchgehend genießen kann. Er hat einen durch und durch selbstbewussten Charakter und lässt sich leicht pur genießen. Ein wenig Wasser erhöht zunächst die Süße und kühlt den Gaumen insgesamt ab, obwohl der Pfeffer und der Rauch immer noch durchkommen.
Abgang
Lang, wärmend und süß-rauchig, mit einem lang anhaltenden, kühlenden Nachgeschmack. Diese mentholartige Wirkung ist bei reduzierter Stärke stärker ausgeprägt.
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