Manhattan Cocktail

Manhattan
Cocktail-Rezept

Fruchtig
Reich
Kräuterbetont

Draußen regnet es. Du suchst Zuflucht in einer schummrig beleuchteten Bar. Jazz erklingt. Du bestellst einen Manhattan: Whisky, Wermut und Bitter. Entstanden in einer glamourösen Ära, wird er dir in tiefem Bernsteinton serviert – einfach perfekt. Raffinesse im Glas.

Zutaten

  • Bourbon
    Wir empfehlen Bulleit Bourbon
    50ml
  • Süßer Wermut
    25ml
  • Angostura Bitter
  • Maraschino-Kirsche
  • Eis

Anzahl der Portionen

01

Zubehör

  • Coupe-Glas
  • Rührglas
  • Löffel
  • Küchensieb
  • Spieß

Barkeeper-Tipp: Umrühren, nicht schütteln. Durch das Umrühren wird der Manhattan gekühlt, ohne dass seine satte, bernsteinfarbene Tönung trüb wird.

Manhattan Cocktail Preparation
Zubereitung
Schritt 01
Eingießen
In ein mit Eis gefülltes Rührglas den Bourbon und den süßen Wermut geben.
Schritt 02
Hinzufügen
Zwei Spritzer Bitter hinzufügen. Die Mischung umrühren und in ein Coupe-Glas abseihen.
Schritt 03
Garnieren
Mit einer aufgespießten Kirsche garnieren.

Ein Manhattan ist mehr als ein Cocktail, er ist ein Statement. Kühn, raffiniert und zeitlos, erinnert er uns daran, den Moment zu genießen und die klassische Einfachheit zu schätzen.

Malts Black Quote Background

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