Skye's the Limit - Een kijkje in de Talisker distilleerderij

Wie kan de overvloedige grootsheid van Talisker beter introduceren dan James Houston?

James kent de Talisker distilleerderij beter dan de meesten - hij is de Distillery Manager. Dankzij zijn werk (en dat van het team) verwelkomt Talisker het hele jaar door bezoekers van over de hele wereld, die de ogen, geesten en smaakpapillen openen voor de maritieme mout die zijn gelijke niet kent.

We kregen de kans om met James te praten over hoe ze de zaken fris en spannend houden als ze aan het werk zijn - en wat ze doen als ze er niet zijn. Van de geheimen van Skye tot verhalen van Talisker, lees verder voor een ongeëvenaard kijkje in een van de beste distilleerderijen van Schotland.

Een bezoek aan de Talisker distilleerderij zou op ieders bucketlist moeten staan - en als je nog geen whiskyliefhebber bent, dan ben je dat na je bezoek misschien wel.

James vertelde ons: "Een van de hoogtepunten is om te zien hoe enthousiast en gepassioneerd consumenten zijn over het merk. Het is geweldig om ter plekke een bezoekerscentrum te hebben, zo dicht bij klanten die duidelijk erg betrokken zijn bij het merk, zozeer zelfs dat ze enorme afstanden afleggen om te komen kijken wat we hier doen.

"Als bezoekers naar Talisker komen, raad ik in de eerste plaats aan om van tevoren te reserveren voor een van de rondleidingen door de distilleerderij, zodat ze bij aankomst niet teleurgesteld zijn als ze volgeboekt zijn en ze zoveel vragen kunnen stellen als ze willen aan het geweldige team van het bezoekerscentrum."

Wat er te doen is als je niet meegaat op een van Talisker's rondleidingen - met opties zoals meeslepende proefervaringen of de kans om je eigen Talisker te bottelen - James wijst ons in de richting van de bar. (Nou ja, als je erop staat.)

De distilleerderij is de thuisbasis van de bar in het bezoekerscentrum, waar James uitlegt dat er "heerlijke cocktails" worden geserveerd die "mensen kunnen verrassen die misschien denken dat ze niet van whisky houden".