Cardhu
Ontdek Cardhu
Cardhu heeft een lange weg afgelegd sinds de oprichting als klein familiebedrijf in 1811.
De oprichters waren John en Helen Cummings, die liefkozend ‘The First Woman of Whisky’ werd genoemd. Later liet hun schoondochter Elizabeth de naam Cardhu als handelsmerk registreren, bouwde ze een nieuwe distilleerderij en zorgde ze ervoor dat de single malt op weg was naar een legendarische status.
Cardhu staat bekend om zijn kenmerkende tonen van boomgaardpeer, appel en honing, met een vleugje kruidig hout en een hint van rook.
Productie bij de Cardhu-distilleerderij
De toewijding van de Cardhu-distilleerderij aan vakmanschap tijdens het productieproces en de kwaliteit van de natuurlijke omgeving zorgen ervoor dat haar single malt whisky zich echt onderscheidt.
De distilleerderij haalt haar water uit de bronnen van Mannoch Hill en de Lyne Burn. Dit wordt vervolgens gemengd met licht geturfde gemoute gerst en ongeveer 75 uur lang gefermenteerd – langer dan bij veel andere Schotse whisky’s – om het eindproduct zijn kenmerkende fruitige smaak te geven.
Als een van de best verkochte single malt whisky’s op de markt bedraagt de jaarlijkse productiecapaciteit van de fabriek ongeveer 3,4 miljoen liter.
Bezoek de distilleerderij
Cardhu biedt een reeks rondleidingen aan die de opmerkelijke geschiedenis van het merk tot leven brengen en tegelijkertijd inzicht geven in de processen achter de unieke smaak. En over smaak gesproken: er worden ook proeverijen georganiseerd, zodat u zelf van het eindproduct kunt genieten.
Ontdek de wereld van de maltwhisky’s
Een uitgebreide gids voor Schotse whisky
Alles wat u ooit hebt willen weten over Schotse whisky - hoe het wordt gemaakt, wat we bedoelen als we 'een Schot' zeggen en hoe u van Schotse whisky uit alle Schotse regio's kunt genieten.
Meer informatie
Geef een Schotse Distilleerderij Tour cadeau
Chocolaatjes worden opgegeten. Bloemen verwelken. Parfumflesjes raken op. Maar herinneringen aan een reis naar Schotland en enkele van de beste distilleerderijen zullen voor altijd blijven.
Meer leren
Verborgen schatten: Niche Whisky Merken om te ontdekken
Je bent misschien trouw aan een oude favoriet, maar er zijn genoeg nichewhiskymerken die ook een plaatsje in je thuisbar verdienen. Ontdek samen met ons een nieuwe dram.
Meer leren