CLYNELISH

THE HIGHLAND HOME VAN JOHNNIE WALKER

Clynelish is een verengelste versie van het Gaelisch voor groen weiland. En hoewel het een maritieme whisky is, past dit bij het karaketer van een Scotch met zoete florale geuren en groene smaaktoetsen. Het is een naam met een lange geschiedenis, een die dateert van vóór de distilleerderij die we vandaag kennen, maar die al tweehonderd jaar de etiketten van whiskyflessen siert.

RONDLEIDINGEN

BEZOEK DE DISTILLEERDERIJ

Ontdek het mysterieuze en verborgen karakter van de kust van Sutherland, waar rijke, wasachtige whisky's, met toetsen van tropisch fruit en honing worden gecreëerd.

Meer informatie

Aanbevolen

Ontdek het assortiment Clynelish whisky's

De Distilleerderij

De distilleerderij die we vandaag kennen is de nieuwe Clynelish en begon te produceren in 1969. Ze ligt aan de overkant van de oude, originele Clynelish, die in 1819 werd gebouwd door de markies van Stafford en een markt bood voor gerst die door haar huurders werd geteeld. Deze sloot in 1968 om plaats te maken voor de grotere, modernere buur... om vervolgens herboren te worden als Brora – een geturfde malt whisky – die tot begin jaren 80 bloeide. Brora, de markies en haar huurders zijn allemaal verdwenen, maar de gerst die Clynelish maakt, wordt nog steeds gemout in de Noordelijke Highlands en water wordt nog steeds van de Clynemilton Burn naar de distilleerderij geleid.

Meer informatie

"Mensen en plaatsen vormen niet alleen de smaak van een Single Malt Scotch Whisky. Ze veranderen ook zijn toekomst. Proef hoe de Clynelish whisky waar je vandaag van houdt tot stand is gekomen."

GESCHIEDENIS

Gebouwd in 1819 op de nieuwe boerderij van de hertog van Sutherland. Het leven was hier een deugdzame cirkel. De plaatselijke mijn leverde kolen om de distilleervaten te verwarmen. Gebruikte granen van de distilleerderij voedden lokaal vee. Hun mest verbeterde de kwaliteit van het land, waar de gerst werd verbouwd. De whisky werd rond het begin van de twintigste eeuw verkocht als "The Finest Highland Malt Whisky."