Benrinnes 15 Jaar Oude Flora & Fauna Single Malt Whisky, 70cl
Een rijke, zoete en soepele single malt whisky die de frisse esterachtige Speyside-kenmerken van de Benrinnes optimaal verwerkt in zijn donkere aroma's. Deze single malt met fijne textuur is rijk en weelderig, en heeft vleesachtige en hartige eigenschappen.
Serveertip: Benrinnes wordt het best geserveerd in een traditioneel whiskyglas, puur of met een beetje water.
Rijk in de neus, met een eerste indruk van chocoladelikeur – eventueel gevuld met een vleugje rum, hoewel er ook een lichte toon van sherry-hout kan worden waargenomen. Lichte rokerigheid met een strakke, bloemige toon. 'De binnenbekleding van een oldtimer' omschrijft deze ervaring het best. Een indringende combinatie van oud leer, olie, verbrand rubber en uitlaatgassen. Vergelijkbare sensatie met water, maar frisser – gepolijst hout met een dennenachtige toon. Aanhoudend robuust in de neus. De vintage geuren van oud autoleder blijven hangen naarmate er verder wordt gereduceerd, daarna sluipt er een lichte dufheid in de smaak.
Volle body, met een bijzonder zacht gevoel in de mond.
Rijkelijk zoet, vol, rumachtig, met een centrale impact op het gehemelte. Ondanks de zoetheid, niet te overdadig.
Droogt lichtjes uit in de afdronk, met een subtiele 'catch' van turfrook. Medium lengte, met een zachte nasmaak van sherry.




