Cragganmore 1973 Single Malt Whisky - Prima & Ultima Derde Release, 70cl
Productgegevens
Cragganmore 1973 Single Malt Whisky - Prima & Ultima Derde Release, 70cl
Deze Cragganmore 1973, met complexe aroma's waaronder amandelolie, komt uit de oudste vaten die we hebben, gevuld kort nadat de met kolen gestookte distilleerketels overgingen op stoom. Deze mijlpaal in het distilleren gaf geboorte aan een nieuw tijdperk waarin ambacht en visie hand in hand konden gaan. Cragganmore 1973, geselecteerd door Dr. Craig Wilson, is een van de acht zorgvuldig samengestelde whisky's in het derde deel van de Prima & Ultima-serie. Een pionier voor de zachte whisky's van vandaag, met een complexere neus dan gebruikelijk en een zoete maar aangenaam zure smaak.
Neus
Een zeer zachte neus met slechts een klein prikje in het begin, dat snel verdwijnt. In de rijke topnoten is de onmiddellijke indruk bijna sherry-achtig, al snel wordt hij zoeter, met amandelolie of amandelcake. Ook licht fruitig, met tropisch fruit; papaja, rijpe mango, bakbanaan en abrikoos. Tot slot zijn er enkele geurige bloemige noten, de basis doet denken aan een sandelhout sigarenwikkel.
Body
Gemiddeld tot volledig.
Smaak
Een romige, zelfs licht vette textuur en een zoete smaak, die al snel aangenaam wrang wordt, met een vleugje gekarameliseerde sinaasappel, daarna eikdroog met lichte tannines.
Finish
Vrij lang, met een zachte, kruidige warmte, en droog eindigend, met vanillefudge die blijft hangen in de lange afdronk.
Verken
Meer uit de collectie
Ontdek de Prima en Ultima derde release-collectie
Ontdek de wereld van Malts
De beginnersgids voor verschillende soorten whisky
Whisky smaken onderzocht
