Lagavulin
Productgegevens
Lagavulin 1997 Single Malt Scotch Whisky Prima & Ultima Fourth Release
The final memory of a golden year at the distillery, 1997, when third generation distillery manager Mike Nicolson was custodian of the Lagavulin legacy. This is Lagavulin as it should be, mature, rich and in its pomp, a beautifully rounded example of the power and majesty of this Islay malt.
Neus
A mellow nose in feel, with light prickle at first. The first impression is of full-on phenolic aromas that are both medicinal, as with sticking plasters and carbolic, and smoky, suggesting a fragrant birchwood bonfire. Gradually notes of camphor and linseed oil are added, along with a fragrant bergamot that calls to mind lapsang souchong tea. Maritime notes of salt crystals and dry sand provide a firm base. A drop of water increases the prickle and emphasises the smokiness.
Body
Medium.
Smaak
At natural strength, the texture is quite light and smoothly oily, while the taste starts sweet then becomes more saline, lightly vegetal and drying, with smoky pungency then billowing through. An easy balance between sweetness, saltiness and smoke is maintained throughout. Adding a little water brings up the sweetness at first, though the smoke still comes through.
Finish
Long, clean, sweet and smoky, with more smoke in the aftertaste. Softer with water, but still rounded and warming, the late smoke becoming more charcoal-like.
Ontdek de wereld van de maltwhisky’s
De beginnersgids voor verschillende soorten whisky
Van Amerikaanse bourbon tot Schotse whisky, lees onze handige gids over de verschillende soorten whisky, hoe ze worden gemaakt en hoe ze van elkaar verschillen.
Meer leren
De beste whisky voor een Old Fashioned
De Old Fashioned is echt een klassieke cocktail, maar welke whisky moet je gebruiken? Vraag het je niet meer af.
Meer leren
Een uitgebreide gids voor Schotse whisky
Alles wat u ooit hebt willen weten over Schotse whisky - hoe het wordt gemaakt, wat we bedoelen als we 'een Schot' zeggen en hoe u van Schotse whisky uit alle Schotse regio's kunt genieten.
Meer informatie