The Singleton
Productgegevens
The Singleton of Dufftown 1988 Single Malt Scotch Whisky - Prima en Ultima First Release, 70cl
Deze 30 jaar oude Singleton is gedistilleerd in 1988 en komt uit refill Amerikaanse eikenhouten vaten. Complex en gelaagd, een unieke single malt en de laatste overlevende van een handvol van de beste vaten die in 1988 werden gevuld in de Dufftown distilleerderij. Door de gist meer tijd te geven om zijn magie te laten werken op de wash voor het distilleren, slaagden ze erin om langzaam grassige, fruitige smaken te ontvouwen die nooit eerder echt waren ervaren. Deze historische expressie deelt de opwinding van die ontdekking. Deze eerste en laatste release is afkomstig van de drie beste van de laatste paar 1988 vaten.
Neus
Zachte en aanvankelijk wijnachtige aroma's. Een suggestie van appeltaart of scherp fruitige vlierbloesem en aalbes op zanddeeg en tabak uit Virginia, op een basis rijk aan houtaroma's.
Body
Medium.
Smaak
De smaak is slank en zacht van textuur, maar toch zoet en licht fruitig met een aanzienlijke, groeiende kruidige intensiteit die gaat overheersen.
Finish
De afdronk is lang, kruidig en verwarmend, daarna licht drogend. Laat het gehemelte tintelen.
Ontdek de wereld van Malts
De beginnersgids voor verschillende soorten whisky
Whisky smaken onderzocht
