Ein Islay Daiquiri Cocktail neben einer Flasche Lagavulin 11 Year Old Whisky.

Lagavulin Islay Daiquiri
Cocktail-Rezept

Süß
Smoky
Lime

Der Islay Daiquiri bietet eine unverwechselbare Variante des klassischen Daiquiri, indem er rauchigen Lagavulin Scotch Whisky mit der traditionellen Balance aus Zitrusfrüchten und Süße kombiniert. Inspiriert von dem bekannten Rum-Cocktail, unterstreicht diese Variante den kräftigen, torfigen Charakter, für den Islay-Whiskys bekannt sind, und bildet einen auffälligen Kontrast zu frischer Limette und Zucker.

Zutaten

  • Lagavulin 11 Jahre Offermann
    45ml
  • Limettensaft
    30ml
  • Einfacher Sirup
    1 Teil Zucker, über Hitze in 1 Teil Wasser aufgelöst
    15ml
  • Eis

Anzahl der Portionen

01

Zubehör

  • Gekühltes Coupé-Glas
  • Cocktail-Shaker
  • Cocktail strainer
  • Feines Sieb

Barkeeper-Tipp: Für das richtige Schütteln sollten Sie horizontale Schüttelbewegungen ausführen. Dadurch wird das Eis gleichmäßiger zerkleinert, sodass Sie ein perfekt gekühltes, gut vermengtes Getränk erhalten.

Gießen Sie Tequila aus einem Messbecher und Limettensaft aus einer Tasse in einen Metall-Cocktail-Shaker.
Zubereitung
SCHRITT 01
gießen
Einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen und Whisky, Saft und Sirup hinzufügen.
SCHRITT 02
Schütteln
Schütteln, bis sich die Oberfläche kalt anfühlt
SCHRITT 03
Stämme
Doppelt in ein gekühltes Coupe-Glas abseihen

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