Ein Paper Plane-Cocktail in einem Coupe-Glas mit einer Zitronenschalen-Garnitur.

Papierflieger
Cocktail-Rezept

Bitter
Kräuterbetont
Fruchtig

Der Paper Plane ist ein Cocktail-Klassiker, der für seinen hellen, ausgewogenen Geschmack und seine einfache Rezeptur aus gleichen Teilen bekannt ist. Er wird aus Whisky (traditionell Bourbon), Aperol, Amaro Nonino und frischem Zitronensaft zubereitet und vereint Zitrusaromen, Bitterkeit und sanfte Süße. Er wurde Ende der 2000er Jahre kreiert und schnell von Whisky-Fans auf der ganzen Welt angenommen. Er ist ein Drink, der sowohl einfach zuzubereiten als auch beeindruckend zu servieren ist.

Zutaten

Anzahl der Portionen

01

Zubehör

  • Glasschliff
  • Cocktail-Shaker
  • Cocktail strainer

Barkeeper-Tipp: Wenn Sie ein separates Sieb haben, sieben Sie Ihre Mischung zweimal in Ihr Glas, um ein besonders glattes Ergebnis zu erzielen.

Whisky wird in einen Cocktailshaker gegossen
Zubereitung
SCHRITT 01
Pour
Bourbon, Aperol, Amaro Nonino und Zitronensaft in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben.
Schritt 02
Schütteln
Gut schütteln, bis sich die Oberfläche des Shakers kühl anfühlt
Schritt 03
Stämme
In ein Coupe-Glas abseihen
Schritt 04
Garnierung
Mit einer gedrehten Zitronenschale garnieren

Der in den späten 2000er Jahren kreierte Paper Plane zeigt, wie ein moderner Cocktail den Status eines Klassikers erlangen kann - vier gleiche Teile, perfekt ausgewogen.

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